红烧鱼块怎么烧好吃家常做法(红烧鱼块的做法大全)

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大家好，今天我想和朋友们分享一下红烧瓦鱼的做法。太好吃了！

配料1。花椒、香叶、八角、桂皮。(可以加一点白芷)

2、大葱、姜、蒜、香菜、小葱、干辣椒；(喜欢辣的可以多放点)

3、黄酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、香醋、白糖、食用油、盐、胡椒粉、鸡精；(根据个人口味)

4.6炸鲱鱼块；(两个人就够了)

练习

1.先加入适量食用油，再放入葱、姜、蒜、大料炒香；

2.加入黄酱、酱油、蚝油、料酒、醋，炒香，加入适量冷水(如果水没过鱼)，加入少量糖，然后加入鱼炖！(因为鱼块是油炸的，小火炖15分钟)

3.鱼块炖好后，加入胡椒粉和盐调味。加入鸡精、香菜、小葱即可食用！

重点1。因为鱼块是油炸的，不要炖太久！

2.一定要加冷水和鱼块，少放调料，因为我们炸的鱼块本身已经腌制过了；

其他可以根据个人口味添加！自由发挥，哈哈哈~谢谢大家，今天好吃的家常菜到了，我们下期再见！

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