茯苓糕的2种做法视频(茯苓糕的2种做法窍门)

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猪肉饼的做法(1)食材猪肉粉100g、糯米粉75g、糯米粉50g、枣泥馅200g、泡打粉适量、糖、干果、红豆沙、细糖40g、水100ml、泡打粉少量。1.将茯苓粉、面粉、糯米粉和少量泡打粉混合，过筛，然后加入适量白糖搅拌均匀备用。2.将泡打粉用温水煮沸，静置活化10分钟左右，倒入刚拌好的面粉中，搅拌均匀，然后加入适量的水搅拌成浓稠的面糊。3.将面糊放在温暖的地方，发酵至两倍大小。通常夏天发酵40分钟就够了。冬天冷的时候要适当延长时间或者做好保温措施。4.蒸锅里倒入足够的水，开大火把水烧开。5.将发酵好的面糊倒入模具中两次。浇完第一层面糊后，在上面铺一层豆瓣酱，在第二层面糊上撒一层干果。6.蒸锅烧开，放入模具。大火蒸25分钟，然后出锅。茯苓饼的做法(二)1。将茯苓粉、糯米粉、粘米粉、糖倒入碗中，拌匀。分批加水。2.用手搓成蓬松的蛋糕粉。筛两次。变成细粉。3.将枣泥馅卷成模具大小的薄饼。4.将一半的蛋糕粉放入模具中，抹平表面。5.放入滚好的枣泥片。6.倒入剩余的蛋糕粉。平稳。7.盖上湿纱布，放入蒸笼。8.煮沸后，大火蒸30-40分钟，直到熟。拿出来晾凉。脱模，切块。这个网站是个人知识管理的网络存储空间。所有内容均由用户发布，不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息，谨防诈骗。如发现有害或侵权内容，请一键举报。

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