蒸豆包的做法视频(蒸豆包的做法家常做法视频)

生活百科 2023-04-30 18:06生活百科www.xingbingw.cn

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豆包是一种非常常见的糕点,尤其是在南方。大家都很喜欢。每次吃早饭,他们都会买很多芝麻汤圆。他们觉得味道真的很好吃。即使经常吃,也觉得百吃不厌。所以他们平时有空就想做点豆包。下面讨论一下蒸豆包的做法。

小时候我妈每次做包子都喊着让她妈蒸点豆包。那时候我觉得豆包是世界上最好吃的东西,什么都比不上。长大后,我想学习如何训练蒸豆包,做给我的宝贝妈妈们吃。

梆子面红豆包

原料

面条200克,普通小麦粉300克,红豆馅适量,泡打粉5克。

做事的方式

1.将泡打粉用50克温水煮沸,将普通面粉和玉米粉放入盆中,加入酵母水和250克温水,形成光滑的面糊,盖上保鲜袋,放在温暖的地方发酵。

2.面糊两倍大时,取出放在案板上。用力揉面团。揉一会就好吃了,色香味俱全。

3.面糊搓成条状,切成小剂型,卷好饺子皮,裹上豆沙馅,做成圈,然后做好。

4.放入事先抹油的蒸锅中,醒发20分钟。

5.SAIC电机大火蒸熟后,关小火20分钟。停止3分钟后再打开盖子。

牛奶粘豆袋

原料

面条1份,黄小麦6份,红豆馅,牛奶,泡打粉。

做事的方式

1.用热水烫一片米线,让它冷却。

2.发酵粉溶解在牛奶中。这时候奶要尽量少放,有利于后期添加。6份黄小麦,与牛奶混合并结块。加入一份玉米烫面条,使面糊更浓,更难铺开。如果你不喜欢面条,你可以离开。

3.把它放在温暖的地方醒来

4.如图所示稍微做一下就可以了。

5.面糊分成大小合适的馒头皮。

挤压一份。

7.包红豆馅。饺子馅不能很大。黄小麦延展性不太好。如果饺子馅很大,蒸的时候非常容易爆。

8.逐渐把皮往上拉,直到把饺子馅都包好,再揉。

9.所有的包包好后,可以放在抽屉里蒸。水烧开后,蒸12-15分钟。

蒸豆包的做法大家应该都知道吧。只有掌握好酵母粉和面粉的比例,把面条做得非常好,才能做出味道非常好的豆包。我们小的时候,都是妈妈做给我们吃的。长大了也要尽点孝心,学习训练一些家常菜炒菜的做法,给喜欢的妈妈吃。

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