2020年餐饮行业什么最好(2020年做什么餐饮生意比较有前景)
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今年肯定是快餐美团挣钱,大酒店今年不好过
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夜市市场,烧烤、串串等等,配合好的营销,主要针对年轻消费主力军。
饭
餐饮业一直是一个十分受创业者欢迎的行业
。2020年非常值得期待。
《中国餐饮报告2019》报告内容显示,过去一年中国餐饮市场规模已达4.2万亿!报告从行业、品类、品牌、外卖、消费者、城市、趋势多角度,全面立体具象化解构餐饮行业,并揭示了餐饮行业发展趋势。
预计2020年全国餐饮收入将跨过5万亿规模将接近6万亿,同目前世界排第一位的美国餐饮市场并驾齐驱,成为世界第一餐饮大国。
1.
品牌战略很重要
2020年餐饮行业将突破
5
万亿大关,传统的小店靠着熟人关系,口口相传的经营模式仅够勉强维持生意,很多小型餐馆可能会因为各种原因倒闭。
而品牌化会顺应市场的发展需要变得更为流行,品牌餐饮因为有资本的助力、知名度、服务、成本等优势,会发展的更好。
2.
饮品行业已崛起
餐饮业在相当长的时期里,是餐强饮弱,但随着人民物资生活的提高,越来越多的特色饮品品牌发展起来,去年全国饮品店数量已达到44万家,这个数量甚至超越了火锅店铺数量。
饮品的消费场景也更加多样,无论是购物、餐饮、娱乐、办公…都在售卖各种饮品。
3.
外卖平台的兴起
人们生活节奏越来越快,大部分人会选择在外就餐或者外卖的方式解决吃饭问题,,O2O会更加流行于各个城市。数据显示,近几年外卖行业增长
13.7
倍,市场规模突破了2000亿元;外卖用户超
3
亿,将与淘宝用户相当。
4.
年轻群体成主力
80、90、00
后总人口达到
5.5
亿,占全国总人口的近
40%,他们正在成为中国消费的中坚力量,也是餐饮消费的主力军。美团点评数据显示,20-39岁的消费者贡献了
84.4%
的餐饮消费,其中,90
后的餐饮消费大幅超越
80
后。
未来餐饮行业的发展离不开互联网,加上新的消费群体,以不同的价值观、生活方式、不同的兴趣爱好更加多元化的消费倾向下,我国餐饮市场也势必做出相应的调整来迎接挑
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今年受疫情影响比餐饮较大,不太适合投资大的。可以考虑像田老师,南城香这种快餐。这种餐厅不需要厨师,都是加工好的食品只要加热就行。只有服务员,简单培训都可以上岗。这样也会省不少开支。也不会因为厨师原因影响餐厅经营。即使再开分店也比较好复制。做外卖出餐也比较快。
在就是纯外卖了。这种投资比较小,加盟一个品牌或者是自己做都是不错的选择。选择一个商场里美食城的档口,或者是写字楼配套的员工餐厅,租金也比较便宜。比如说凉皮,烤冷面,米粉啥的,一两个人就可以开业了。
好吃的饭店永远都在持续盈利,哪怕是一张鸡蛋灌饼。
所以不要问什么饭店赚钱,问自己的手艺,味道能不能让客户青睐。
恐怕是某火锅和某奶茶吧
赔赔赔赔
2020受疫情影响,各大餐饮企业都不太景气,2020是餐饮的一个分水岭,能熬得过去的就一定能生存,熬不过去的就只能倒闭,我是三月份就把店给关门了,低价转让了,亏了四五十万,以前堂食生意好,忽略做外卖,现在问我什么餐饮最赚钱,只有堂食和外卖兼容的店才能赚钱
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