北京最有名的凉皮(北京最好吃的凉皮在哪里)

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北京哪里的凉皮比较好吃呢？有什么推荐吗？

凉皮也叫面皮，米皮等，是陕西汉中的特色小吃，是用米磨成浆用蒸笼做出来的，用辣椒，油，醋等调味品凉拌而吃，在汉中最繁华地段也就七八块钱一碗，县城五六块钱，到乡下集镇也就三四块钱，那味道真叫一个美，我每次回家吃的弟一种食物就是面皮。

而北京的凉皮是什么玩意儿，那也叫凉皮？难吃死了，还那么贵18，28的，简直是坑爹，是啊！在北京想吃一碗真正的汉中热面皮好难，还好我自己会做，时不时的想吃了就自己现蒸现吃，味道比魏家好吃太多了，我老公和身边的朋友都说我做的比魏家好吃。

魏家凉皮真心不咋样。很多年前在木樨园桥有个兰花花不错，可惜不知道搬哪儿去了，我觉得方庄桥下的秦门还行，常去，每次吃了魏家凉皮的秘制辣椒的都肚子痛，不知道咋回事，北京还没吃到过好吃的凉皮，北京附近的燕郊，有一家“津津凉皮”，吃过后感觉那才叫凉皮，再不吃别人家的凉皮！

谢谢头条美食联盟邀请，凉皮每个地方都有，说起北京凉皮，首选魏家凉皮（跟我一个姓，啊哈哈哈

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