面包的价钱是多少(面包一般多少钱一个)

生活百科 2023-04-30 18:04生活百科www.xingbingw.cn

很多小伙伴比较关心面包的价钱是多少(面包一般多少钱一个),本文带大家一起看看面包的价钱是多少(面包一般多少钱一个)。

网友提问

面包多少钱(市场价)

优质回答

不藏私烘焙地图来到深圳啦!

深圳的面包店风格繁多,口味各异。这些社区面包店,在深圳速度下陪伴着匆忙打工人的早晚,也为深圳女孩奋力搞钱补充能量。清晨四五点起来揉面团烤面包,在这个奋斗城市里,来了就是深圳人的面包师啊!

catalogue目录

不藏私烘焙地图深圳篇

第?站 四个柿子面包屋

第?站 Yeti

第?站 向家小宅

第?站 Hour’s Bakery 吉时吉食

第?站 U.TASTE

第?站 得粒海月店

第?站 得粒滨海之窗店

01

四个柿子面包屋

藏身在福永街道的巷子里,四个柿子算是深圳最远的面包店之一。没有高楼林立,没有车水马龙,只有上下学回家的孩子和早出晚归的大人们。

主理人Mavis和Mia两姐妹,在这个社区长大,小时候姐姐跟着爸爸去菜市场买菜,每天都有一个同样的任务——看着爸爸的自行车。每次买菜回来的父亲,都会给她奖励一个柿子。

面包店名“四个柿子”由此而来,经营好一家有人情味的面包店是她们的初衷。因为用心的产品和精致的装修设计,这里一度成为打卡热点。

她们坦言,打卡热潮会减退,面包店创业者一定要秉持初心,不要被一时的人潮左右,本地社群用户才是一家面包店的根本,现在他们的忠实客户已经遍布整个福永地区。她家主打的日系面包,用自然柔软的口味来俘虏客户的心。

迷你云朵吐司

柔软的面团融入浓郁的Kiri奶油奶酪,口感犹如云朵一般柔软香甜。

迷你椰蓉吐司

采用日本进口凯萨琳面粉,自制印尼椰蓉馅料,面包香甜松软,馅料扎实,满口椰香。

迷你奶茶米面包

面包加入了由迪尔玛红茶粉与维记鲜牛奶熬煮的奶茶,奶茶味浓郁香醇,面包含大米粉,组织细腻,柔软有嚼劲。

02

Yeti

Yeti是少数位于深圳中心区域的社区型面包店,偏居科技园一角,清新质朴,由Nina和之之两人经营。

为什么会起这样的名字呢?

“在日本面包店打工的时候,常穿的T恤上印着一个小野人yeti,感觉是一种原始的纯粹的力量,所以就叫这个了,也是希望自己保持初心吧。”

敢在市区中心开店,因为在前期私房烘焙阶段,Nina姐已经有一群社区老客户支持。再加上从日本留学回国的好伙伴之之加入,她们还特地前往日本考察当地社区型面包店的经营,更加坚定了在深圳开办社区面包店的信心。

在均价二十万/平方的小区旁边,卖着8块钱起的面包,即使是社区里的偏僻铺位,租金也不便宜。Nina姐姐却淡定又快乐,本来就因为热爱面包而开始,如今开店,终于可以有一个安静地方,好好研究面包,做一些健康的面包,给街坊们多一个选择。

Yeti的面包偏日系风格,还有一系列贴合社区的产品。适合街坊们自制早餐用的汉堡胚;健身人群最爱的全麦系列;一群小学生拥趸,放学过来买日式小法棍,一路嚼回家;自养酵母的碱水全麦贝果,风味特别,真的能吃出小野人yeti一般的蓬勃生命力。

封闭式面包车、从日本背回来的包装袋、开放无遮掩的烘焙间,所有原材料都大方展示,Yeti以细节与透明赢得了社区居民的信任。

03

向家小宅

从岗头地铁站出来,在一众火锅店烧烤店等餐饮店中,有一家不太合群的面包小店,但人气却不输同街的饮食前辈。

12平方的向家小宅,由林姓兄妹二人经营。开店的初心,是想让更多顾客了解和接受不同品类的面包,让手作面包自然地走进生活,也希望小店能给匆忙的深圳上班族带来一些家的感觉,“待家人般的用心,去往家的方向”,故名“向家”。

每日清晨4点开始制作面包,所有的生产制作及售卖都在这小小空间内完成。馅料都是手工自制,面包也会分批在不段烘烤,为的是每日提供新鲜品质。面积小,兄妹搭档,他们把将成本压缩到可控范围,价格亲民,性价比高。

云朵多士

口感Q弹柔软,吐司外层裹满香浓的牛奶酱后烤制,入口湿润,奶香浓郁。

海苔芝麻盐卷

白芝麻烤得焦香,海苔咸香开胃,黄油在烘烤时渗透到底部,口感外脆内软还略有韧劲,咸度刚好,香气诱人。

南瓜吐司

面团加入自制的南瓜馅料,甜度适中,南瓜香气浓郁,口感特别绵软。

还有很多健康低糖低脂的贝果、欧式杂粮面包、玉米乳酪、红酒莓果乳酪等等,都颇受附近上班族欢迎。

04

Hour’s Bakery 吉时吉食

隐匿在东乐花园老社区深处,由民宅一楼改造而来。门口花草茂盛,小径通幽,大大的落地玻璃窗台,阳光塞得满满的,让人忍不住要先掏手机,拍下这暖心的画面。

店内素雅干净,无论多忙,店主小闹养的花,每天都开得灿烂朝气。书架上放着一本书让面包爱好者会心一笑《开一间小小的面包房》。温馨、舒服、暖胃,是客人们的评价里出现最多的词汇。

刚开始,小闹没想到会有那么多客人,仅仅闻着面包香就找上门来。旁边幼儿园放学时,这里总要热闹一番,平日里却又安静得让你只想咬着面包晒太阳。本来想开间惬意小店,现在被面包粉丝们天天call着做面包。

健康达人

无糖无油的“健康达人”欧包,不但有核桃、南瓜籽、杂粮,还使用罗汉果糖(代糖),受到健身减肥人群热爱。

花椒盐面包

在普通盐面包基础上加了花椒粉、黑芝麻装饰和白芝麻脆底,吃起来咸香过瘾。

三重芝士贝果

使用了乳酪丁、芝士粉、芝士片,口感扎实,三重咸甜芝士口味。

碱水球

小闹还用碱水面包来包裹乳酪丁、脆皮肠、甚至整颗潮汕牛肉丸,带来在地风味小惊喜。

▲乳酪丁碱水丸子

包裹着一整颗潮汕牛肉丸的碱水球,最受爱吃肉的朋友们追捧。

▲芝士牛肉丸碱水球

05

U.TASTE

紧邻南方科技大学与一众科技企业,U.taste创业之初就立足于服务一众科创人员、留学海归,主打美式、欧式、日式等面包,半年多就稳住了阵脚,甚至有不少粉丝跨区购买,快递上门。

小店偏居一隅,细节处却都见用心,装修风格暖色调,走进U.taste,会被店内热情的氛围感染。几位年轻的面包小哥和店员妹子,手脚麻利又笑容满满,店长大姐和他们之间有说有笑,像一个屋檐下的大家庭般和谐默契,让你对他们的产品信心加分。

自养酵母搭配酒酿水果干,莓果的甜香与面团的麦香结合,莓果洛代夫的风味更显丰富。鲁邦种法棍,略有酸度,回甘滋味赞。

碱水面包

碱水系列面包口感扎实,咸度适中,碱水香气十足。碱水芝士球,小身段却混合两种芝士,一种咸香一种奶香,均衡融合;碱水墨鱼肠和碱水红豆包也各有千秋,有馅料的碱水包居然别有味道。

德式布丁挞

挞皮采用奶油饼干而非酥皮,分外香酥,不加一滴水的内馅,奶香浓烈质感细腻,甜度适当加上香草荚加持,吃完一整个还回味绵长。

开了分店,还算是社区型面包店吗?

得粒Daily给了我们一个意想不到的答案。

他们有两家分店,居然配备了两套面包师班子,并且两店产品不尽相同,各有特色,是针对所在社区设计生产的两种风格。

众所周知,过去面包店要增加盈利,要依靠多开分店。通过集中生产配送多店,摊薄生产成本,提高产能扩大客群。而Daily的做法,是把分店也作为一家独立新店开办。不但设独立的烘焙工房,而且烘焙班底、产品线、甚至连装修风格都不一样。这无疑大大增加了自己的成本,但却赢得了社区消费者。

06

得粒海月店

海月店是得粒第一家门店,产品风格为日式加法式,黑色门头,面积紧凑而产品满满,很cozy的社区小店风。

因为喜欢面包,希望在家附近有一家步行可到、新鲜健康的面包店,创业团队走访日本欧洲等地搜集灵感,终于在海月花园开出了他们理想的面包店。

每当店里有面包新鲜出炉,整条街的氛围都会变得不一样。空气里弥漫着谷物芳香,人们在这家小小的店里,随意往来挑选面包,有时点上一杯咖啡,倚在窗边咬一口面包,收获一份深圳速度以外的惬意。

明太子法棍

作为日式经典,在这里也有出色演绎,自制的明太子酱咸香适中,丰盈不腻,在日式法棍酥脆外壳里加入软韧内在,性病网小编空口嚼完一根,完全停不下来。

可露丽、盐面包是打卡热品,苹果派酥软适口,黑糖肉桂卷料足不甜腻,红豆包能吃到大颗红豆,多款口味司康有咸有甜,欧包爱好者也可以看看农夫面包是不是你想要的酸度……

07

得粒滨海之窗店

得粒滨海之窗店位于滨海之窗小区裙楼街铺,鲜艳的红色门头,前场空间比海月店大些,呈L型布局,内部装饰以原木色、红色为主,还有部分座位可以堂食。滨海店的面包产品风格则是纯法式为主,有部分产品与海月店相同,还有许多门店限定款式。

巧克力蝴蝶酥

大大一枚榛子巧克力蝴蝶酥,一次吃到两种口味,蝴蝶酥原本的香浓黄油味,酥脆不甜腻,蘸着巧克力的一边可可味浓郁,越吃越香停不下来。

法式培根麦穗

法式培根麦穗造型满分,法棍韧劲足,融入烤后的培根油香,空口嚼也无压力。

焦糖布蕾

焦糖布蕾奶味香浓,焦糖火枪现烤后脆脆的一敲就破。

红酒无花果面包

红酒无花果面包,个头不大,外韧里软,大颗无花果干咬到很满足。

因为两家分店产品不同,许多面包爱好者会打卡两家店,就是为了把全线产品都吃遍。虽然开了两家门店,但却不是简单复制黏贴,而是为不同社区量身打造两家社区面包店。得粒团队的投入可以说诚意满满,不但没有分薄客流,反而尝试了更多新产品新可能。

吃完这7家面包店,我们做了下面这张深圳面包地图1.0版本。因为时间与篇幅关系,更多好吃的深圳面包店还有待揭晓。如果有其他深圳面包店推荐,欢迎留言或者私信,帮助我们制作深圳面包地图2.0哦。

深圳面包地图1.0

四个柿子面包屋

地址福永街道永和路8号102

营业时间周二至周日10:00-18:00

Yeti Bakery

地址:科技园滨福世纪广场商铺

营业时间:周一至周六 10:00-22:00

向家手作面包

地址:岗头地铁站C1口倍思智能园03号商铺

营业时间:周一至周日06:30-22:00

Hour’s Bakery 吉时吉食

地址:太安地铁站C口布心路东乐花园114栋1C

营业时间周一14:00-22:00

周二至周五 08:00-22:00

周六至周日 08:00-22:30

U.TASTE

地址:学苑大道1099号华晖云门西门1栋15号商铺

营业时间:周一至周日07:30-22:00

得粒海月店

地址:南山海月路116号海月花园二期31栋11号铺

营业时间:周一至周日07:30-22:00

得粒滨海之窗店

地址:南山海德三道36号滨海之窗1栋101A2号

营业时间:周一至周日07:30-22:00

- 往期回顾 -

01.澳门面包地图 | 你可知MACAU不止葡挞与猪扒包

02. 打开这张世界面包地图前,先备好纸巾!

03.不藏私探店|成都这12家面包店,非去不可

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