油菜花粉和油菜花蜜哪个好吃些(油菜花粉和油菜花蜜哪个好一点)

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都可以，用途不一样，口感不同。油菜蜜呈浅琥珀色，略浑浊、有油菜花的香味，气味甜润，非常容易结晶，结晶后呈奶白色，结晶后呈细粒或油脂状。油菜为十字花科蔬菜，芸苔属，分成白菜型（土油菜）、甘蓝型（胜利油菜）、芥菜型（芸芥）。油菜蜜的种植区国内各地均有遍布，开花期为25-30天，盛开的时间东南、西南地区2-3月，长江中下游3-4月，黄河以北地域6-7月。

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