蛋糕的分类有哪几种(蛋糕的分类有哪些)

很多小伙伴比较关心蛋糕的分类有哪几种(蛋糕的分类有哪些)，本文带大家一起看看蛋糕的分类有哪几种(蛋糕的分类有哪些)。

您知道吗外面卖的不少著名蛋糕都能自己做，不光更放心，还能美味不打折呢！今天性病网给大家分享的这款可可蛋糕做法简单，口感极好。这个蛋糕又叫懒人蛋糕，裱花无能的小伙伴们也能hold住，满足一下自己的甜品欲望，做出高大上~

主料

低筋面粉65克粟粉20克

鸡蛋4个可可粉10克

细砂糖（蛋黄）30克细砂糖（蛋白）62克

淡奶油适量

辅料

牛奶50克色拉油50克

做法步骤

1、准备好食材

2、蛋清蛋白分离

3、把面粉，可可粉过筛倒入蛋黄液中，依次加入20克白糖，玉米油，翻拌均匀

4、蛋白分三次加入白糖打发至尖角

5、分三次加入蛋黄糊中

6、快速翻拌均匀，倒入模具中，震几下

7、烤箱预热160度，烤一小时，中途看看，可以加盖锡纸

8、烤好的样子

是不是看起来特别迷你可爱，是否心动想动手试试赶紧动手吧！

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