裙带菜和腐竹一起做才好吃(裙带菜和腐竹怎么吃)

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食材裙带菜（50克），干香菇（30克），干黄花菜（15克），腐竹（35克），盐（5克）。

做法

1、提前将裙带菜、香菇、腐竹和黄花菜泡发好洗净。锅里装适量的水，拍入一小块姜，放入泡发好的香菇，将锅里的水烧开。

2、约煮15分钟，煮至香菇充分出香味，放入洗净切段的裙带菜。

3、继续煮至裙带菜熟透，加入泡发好洗净，撕开的黄花菜。

4、约再煮5分钟后，加入泡发好的腐竹

5、继续煮至腐竹完全软烂后，加入香油、葱花、盐调味后起锅。

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