蟹黄小笼包是哪里特色(蟹黄小笼包是哪个地方吃的特色)

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蟹黄汤包是江苏的特产，也是江苏传统小吃，中华名点，流传百年，尤以靖江蟹黄汤包最为出名，其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作绝、形态美、吃法奇，轻咬一口，汤汁四溢，醇厚的香气在鼻尖萦绕。

蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦，主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。

蟹黄汤包在明清时期已经享有盛誉，南京常年举办龙袍蟹黄汤包美食文化节，传说，蟹黄汤包在三国时就有制作。

蟹黄汤包是南京六合龙袍的美食一绝，龙袍蟹黄汤包已有近两百年历史，相传曾为朝廷贡品。

蟹黄小笼包是哪个地方吃的

蟹黄小笼包是江南地区名吃，发源地是江苏常州的南河沿，于上世纪初传入上海等地，又名加蟹小笼包。经过历代厨师的不断研究、改进，技术越来越成熟，风味更加突出，名闻江、浙、沪一带以及香港、东南亚地区，是常州的标志性旅游商品。希望能帮助到你。

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