空杯留香对酒质的判断(空杯留香的酒有哪些)

很多小伙伴比较关心空杯留香对酒质的判断(空杯留香的酒有哪些)，本文带大家一起看看空杯留香对酒质的判断(空杯留香的酒有哪些)。

空杯不留香不是坤沙酒。是用坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品，产品质量差，成本低廉。市面上出售的几元到几十元每瓶的低端酱香酒，基本都是这类工艺。酱香酒是“匠心之作”，采用传统工艺酿造，坚持“12987”酿造法则，以高粱、小麦、水为原料，其中高粱为主粮，小麦为大曲原料比例为1:1，由于复杂的酿造工艺，酱香型白酒被称谓白酒中的“贵族香型”。

空杯不留香是坤沙酒吗

空杯不留香也是坤沙酒，有的坤沙酒年份短，有的坤沙酒勾调用的基酒比较新，有的坤沙酒工艺达不到，这都有可能空杯不留香。

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