西餐摆台过程(西餐摆台技能大赛视频)

很多小伙伴比较关心西餐摆台过程(西餐摆台技能大赛视频)，本文带大家一起看看西餐摆台过程(西餐摆台技能大赛视频)。

善于掌握每个菜的所需时间，和在这段时间的闲置时间就行了！例如一个胡椒汁牛排，一个意粉。

1）先煮熟意粉（7-10分钟左右）牛排全熟（10-14分钟左右）

2）意粉酱汁（3-4分钟）胡椒汁（3分钟）

3）意粉加入酱汁（2分钟），牛排加入胡椒汁（2分钟）在开始1）后，立刻准备2）。2）大约加上（1-2分钟的备料）2）煮好酱汁后，就等加入意粉和牛排了。出餐是16分钟，所需时间合理。如果不懂得利用闲置时间，两个菜可需时间可能半小时以上。

更多西餐摆台过程(西餐摆台技能大赛视频)请持续关注本站。