生燕麦片熬粥需要多久,生燕麦片煮多久可以吃

生活百科 2023-04-30 11:48生活百科www.xingbingw.cn

  麦片有两种:即食麦片和生麦片。即食麦片可以直接用水冲,冲好后就可以喝了。但是生麦片没有经过高温熟化,很难煮熟。

  燕麦片可以煮粥吗?看情况。如果是那种即食麦片的话不建议煮粥,因为煮粥的时间比较长,温度也比较高。如果直接这样煮即食麦片,会导致麦片中的营养成分流失,从而降低其营养价值。而且如果长时间高温蒸煮,麦片的质地会变得很软,口感也不会那么好。如果要煮粥的话,最好用生燕麦来煮,这样煮出来的粥营养丰富,还能保证口感。

  生麦片煮熟需要多长时间?生麦片用普通锅煮,水烧开后一般需要20-30分钟才能煮透。原粮是一年生作物燕麦的籽粒,属于粗粮。未经加工的原粮含水量低,质地坚实,富含纤维素和淀粉。一般需要煮开后再煮20-30分钟,这样煮出来的燕麦片才会软烂可口。

  生麦片和熟麦片的区别。生麦片:生麦片没有经过高温熟化,很难煮熟,需要煮很长时间。吃起来不方便,但保留了燕麦的营养完整性,味道更香,不添加糖等额外添加剂,热量更低,营养更丰富。

   2.熟麦片:熟麦片是将生燕麦经过高温熟化,然后压制成片的过程。因为已经煮好了,吃起来很方便,只需要用开水冲泡就可以吃了。但熟麦片的营养价值会更低,加上添加了糖等添加剂,热量更高,不如生麦片营养健康。

  燕麦可以当主食吃吗?是的。燕麦属于粗粮,可以当主食吃。燕麦富含蛋白质、膳食纤维、亚油酸、膳食纤维等营养成分。既能增加饱腹感,又能更好地满足身体的营养需求。是一种营养价值很高的食品。但是如果要当主食的话,不建议吃太多。所以燕麦含有大量的膳食纤维,过量食用会加重肠胃负担。

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