腊八粥要熬几小时，腊八粥要熬制多久

　　今天是腊八节。赶紧来一碗腊八粥！腊八粥含有多种豆类和材料，需要慢煮。那么，腊八粥要煮多久才能喝呢？

　　，如果你家里有高压锅或者电压力锅，就不用担心这个问题。各种材料直接洗净，丢入锅中，加入原料6-8倍的水。电压力锅选择“杂豆”或“八宝粥”的程序，SAIC后高压锅煮半小时。恢复正常压力后，打开就可以吃了。

　　如果家里没有这些锅碗瓢盆，需要提前将红豆、芸豆等种皮较厚的杂豆浸泡8-12小时，莲子、燕麦片、糙米等食材浸泡2-4小时后再烹饪。如果太麻烦，就把所有食材洗干净，加两倍于食材的水，放冰箱里泡一晚上。第二天，将所有食材，包括浸泡食材的水，全部倒入锅中，再加入6-8倍的水，大火煮沸后再小火炖1-2小时。炒菜的时候一定要经常搅拌，不要糊锅。

　　煮腊八粥的小技巧1。腊八粥的一般做法是先将薏米、红豆、绿豆、豇豆等豆类挑选洗净，煮至半熟再加入白米、小米、黄米、糯米等。难的豆子最好提前泡好。

　　 2.水需要马上灌满。煮粥的时候先用猛火，饭快开花的时候用文火煮。烹饪时搅拌，注意不要糊锅。

　　 3.粥煮好后，吃的时候加糖。

　　霸州怎么做？

　　 1.准备腊八粥材料。只有银耳和芡实要提前泡好。

　　 2.将泡好的银耳去黄根，冲洗干净，放入锅中煮熟。设置电压力锅加压5分钟左右。

　　水量就是煮腊八粥需要的水量。

　　 3.剥栗子。注意栗子煮熟后很容易去皮。

　　 4.将除银耳外的所有材料洗净备用。

　　 5.等银耳出胶后，将清洗干净的材料全部倒入锅中。

　　 6.设置电压力锅10分钟。

　　 7.减压后，一锅腊八粥就煮好了。可以根据个人口味加冰糖。

　　 8.也可以吃点红薯粉，更浓，味道更丰富。