树莓可以放冰箱多久，树莓储存方法和时间

　　覆盆子就是覆盆子。为什么叫树莓？因为它就像长在树上的草莓。作为一种罕见的浆果，食用树莓具有重要的健康意义。那么，覆盆子能撑几天？

　　树莓可以放在冰箱里吗？把新鲜的树莓放在速冻冰箱里，可以最大限度地保持水果的色泽和香味。想吃的时候就从冰箱里拿出来，这样即使树莓解冻，浆果细胞也不会过度流失。在放进冰箱之前，扔掉损坏或腐烂的覆盆子，因为这些腐烂的覆盆子会污染其他好的。将未清洗的树莓放入原包装盒或玻璃或塑料容器中密封保存，在冰箱中保存1-2天。从冰箱里拿出来吃。最好不要在室温下放置超过1-2小时，避免光线直射。

　　覆盆子可以保存几天左右。

　　 (1)覆盆子的预处理

　　 1.储存前清除发霉和机械损坏的树莓；

　　 2.树莓水分高，质地软，易腐，挑选时要小心处理；

　　 (2)冷藏

　　冷藏可以抑制微生物活性，减缓果实衰老。

　　做法将覆盆子放入清洗干净的覆盆子盒中。盒子里最好不要放水，否则湿度过大会加速树莓的腐烂。也可以放入果盘，用保鲜膜覆盖，防止水分流失。然后把树莓放在4摄氏度的冰箱里。

　　存放时间1-2天。

　　 (3)冷冻

　　与冷冻冷藏温度相比，对微生物和树莓老化代谢的抑制效果更好，保存时间更长。

　　做法清洗后用厨房纸吸干水分，放入烤盘，放入温度约-18摄氏度的冷冻室或冷藏室保存。注意食用前需要解冻。缓慢解冻有助于树莓细胞吸收水分，恢复树莓本身的味道。解冻后应尽快食用或加工。

　　储存时间1年。

　　 (4)热烫

　　烫漂是在热水浸泡后使树莓中的相关酶失活，从而减缓果实衰老。

　　做法将水烧开至35-50摄氏度，然后将树莓倒入其中，确保所有树莓在水中浸泡2-5分钟。以烫透不烂为宜。迅速将它们放入冷水中冷却。拿出来再沥干，结合冷藏存放在冰箱里，比单一冷藏要好。

　　储存时间3-5天。

　　 (5)室温下保存。

　　如果条件不允许，树莓应该保存在室温下。覆盆子应该放在阴凉通风处。，覆盆子要散开，避免扎堆和交叉感染，加速腐烂。如果冬季外部环境温度低于室内温度，可以在阳台上摆放树莓。尽量避免阳光直射。存储时间取决于存储环境。

　　树莓鲜果茶怎么吃好吃？1.食材准备买了冷冻新鲜的树莓，准备了400 ml热水泡出浓浓的红茶，晾凉备用。

　　 2.柠檬皮用盐洗净，洗净备用，桂圆去皮，猕猴桃去皮切片，柠檬切片，哈密瓜切片备用。

　　 3.取白砂糖50克，清水50毫升，熬成糖浆，放凉备用。

　　 4.将所有切好的新鲜水果放入容器中，加入100毫升白酒。

　　 5.加入冷却后的糖浆和红茶，拌匀后放入冰箱冷藏。冰镇后味道更好。

　　一杯美味的覆盆子红茶刚刚出现！