荷包蛋可以放冰箱过夜吗，荷包蛋能放多久

　　荷包蛋就是我们吃的煎蛋。煎蛋外嫩，营养丰富，吃起来很好吃。那么，荷包蛋可以过夜吗？荷包蛋可以保存多久？

　　荷包蛋可以过夜吗？如果鸡蛋没有完全煮熟，隔夜吃了未熟的蛋黄，在储存不当的情况下，有营养的东西很容易滋生细菌，会对健康有害，比如引起肠胃不适，胀气。但如果食物(鸡蛋)煮熟了，在低温(一般是冷藏温度)下密封得当，可以保存48小时。如果鸡蛋煮熟了(在卫生安全的情况下)，要彻底加热后才能食用，但最好不要隔夜食用。

　　隔夜吃荷包蛋的危害一般不建议隔夜后吃荷包蛋。隔夜后吃荷包蛋可能会引起腹胀、胀气。严重的话可能会发生肠胃炎，对我们的健康是不利的。建议患者隔夜后不要吃荷包蛋，以免对健康不利。日常生活中尽量多吃新鲜食物。除了鸡蛋，还有蔬菜、猪肉和水果。多吃这类新鲜食物会有丰富的营养价值，对身体有好处。

　　荷包蛋在常温下可以保存多久？一般一天。放入冰箱或低于5的低温保存2-3天。

　　影响食物保存时间的主要因素是空气中的真菌会从食物表面掉落，真菌附着在食物表面后会逐渐发酵，发酵过程中会产生一些有毒物质。如果此时人们食用了这些含有有毒物质的食物，肠道内的正常菌群可能会失衡，出现腹泻、发烧等胃肠道感染症状。所以建议放在冰箱里的食物要高温加热后再吃。