油炸花生米炸多久能熟，油炸花生米几分钟能熟

　　花生可以炒，炒出来的花生吃起来很脆，想吃的时候随时可以拿出来当零食。那么，炒花生需要多长时间？炒花生需要多长时间？

　　炒几分钟花生。花生炒10分钟就熟了。炒花生需要技巧。炒花生是由花生和其他材料制成的菜肴，属于家常菜和小吃，我们应该有。喝酒的人往往会选择这道菜作为开胃菜。

　　花生油炸配料

　　 500克干花生

　　适量的植物油和盐

　　方法/步骤

　　 1.炒锅清洗干净后，用大火把水擦干，然后加入适量的植物油，用量是普通炒菜的三到四倍。

　　 2.加入植物油后，迅速加入干花生，不要等到油热了再加入。

　　 3.大火加热炒锅，不断翻动花生。花生发出响声后，转小火继续翻炒。

　　 4.翻炒至所有花生都噼里啪啦爆开，花生颜色会变深。

　　 5.这时候赶紧捞起，撒上盐拌匀。

　　花生炒制技巧1。油炸前，给花生浇水，弄湿花生衣。因为花生遇高温易碳化，所以用一点水不容易炸到表面。

　　 2.一定要控制花生米上的水晾干，最好放在窗台上晒晒，避免花生米里的水太多炸的时候漏油。油热前立即倒入花生，油逐渐升温，花生内外受热均匀，脆度一致。用大火不停地翻动它们。

　　需要注意的是，食用花生含有水、蛋白质、脂肪、糖、维生素A、维生素B6、维生素E以及钾、钙、磷、铁等矿物质。油炸花生，主料是花生。炒好后加入适量的盐，或者根据口味加入适量的醋(老陈醋花生)。味道又香又脆。