海带泡多久可以吃海带，海带要用水泡多久才能吃

　　对于一些爱吃海鲜的人来说，很有可能你会喜欢各种海鲜，包括紫菜和海苔。这里我们知道海带一般出现在我们的火锅里，家里很少有海带。海带的问题是很难浸泡和清洗。下面我们来看看怎么泡海带。

　　吃海带要注意什么？1.不要把海带当主食吃。不能长期以海带为主食，会造成碘摄入过多，影响身体健康。而且海带中含有一定量的砷，过量摄入砷会引起中毒。所以吃海带前，要用水冲洗一下，让砷溶解在水中。

　　 2.海带不能长时间浸泡。食用前不要长时间浸泡海带。由于浸泡时间过长，海带中的营养成分，如水溶性维生素、无机盐等也会溶于水，营养价值降低。如果海带泡水后像煮的一样韧，说明已经变质，不能再吃了。中医认为海带性寒，脾胃虚寒者不宜食用。

　　 3.吃海带后不要马上喝茶或水果，吃海带后也不要马上喝茶，也不要马上吃酸的水果，因为海带含铁丰富，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

　　 4、特殊人群慎吃海带甲亢患者不宜吃海带，因为海带中的碘含量丰富，会加重病情；孕妇和哺乳期妇女不宜多吃海带。这是因为海带中的碘可以随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

　　海带要泡多久？干海带需要浸泡24小时去除砷含量。

　　海带是人们日常餐桌上的常见食物。你知道吃干海带要注意什么吗？在海带的生长过程中，可以富集海水中的砷，并使其停留在海带中，从而进入‘食物链’。砷是一种有毒物质，如果摄入过量会引起急性中毒。

　　海带中的碘含量很高，对人体健康非常有益。但我们在市场上买到的干海带，由于海水污染，砷含量大多较高，食用时要小心。

　　砷和砷化合物一般是有毒的，能引起急性和慢性砷中毒。，各国在制定食品卫生标准时，对砷含量都有严格的规定。

　　我国规定食品中砷含量不得超过0.7 mg/kg。食用油不得超过0.1mg/kg；酱、酱油、味精、盐、冷饮不得超过0.5mg/kg。，世界卫生组织(世卫组织)规定，人体每日允许砷摄入量为0.05毫克/千克体重。干海带的砷含量已经大大超过了上述标准。

　　海带是怎么做的？普通海带是晒干的。干海带买回家后，需要泡一下才能吃。下面，边肖就性病网给大家分享一下海带的泡制方法，希望大家按照这个方法泡制出营养又美味的海带。

　　第一步准备干海带。

　　第二步蒸海带。

　　根据个人需要，取适量干海带，不见水(切记！)，根据蒸笼大小，折叠后放入蒸笼。在蒸锅里放足够的水以防止它变干。大火蒸20-30分钟，关火后再焖10分钟。

　　第三步泡海带。

　　海带冷却后，从蒸锅中取出，准备一个干净的容器，放入冷水(切记)，将蒸熟的海带放入容器中，水一定要漫过海带。浸泡10-12小时，中间换水2-3次。换水的时候，如果有沉淀物，顺便洗掉。经过10-12个小时的浸泡，海带就泡好了。泡好的海带软硬适中，颜色深绿或褐色！把泡好的海带切开看看。海带肉厚。