海螃蟹死了多久不能吃了，海螃蟹死后还能吃吗-

　　海蟹是螃蟹的一种。，吃螃蟹的时候，大家都会选择新鲜的。都是现买现煮，味道很好。那么，海蟹死后还能吃吗？海蟹死后能吃多久？

　　海蟹死后还能吃吗？，螃蟹死后是不能吃的，尤其是河蟹，不管死了多久。，如果海蟹死了，只要长时间不变质，还是可以吃的。所以，挑螃蟹的时候，要尽量挑新鲜的，味道好的，健康的。

　　吃死螃蟹有什么危害？，死螃蟹是不能吃的。从科学的角度来说，这不是细菌的问题，因为当螃蟹快死或死亡时，螃蟹体内的氧酸会分解产生组胺。组胺是一种有毒物质。随着死亡时间的推移，螃蟹体内积累的组胺越来越多，毒气也越来越大。即使螃蟹煮熟了，这种毒素也不容易被破坏。所以死蟹一定不能吃。

　　组胺中毒主要由局部或全身毛细血管扩张、通透性增强和支气管收缩引起。主要症状为脸红、头晕、头痛、心悸、脉搏加快、胸闷、呼吸窘迫。部分患者出现结膜充血、瞳孔散大、视力模糊、面部浮肿、唇部水肿、口、舌、四肢麻木、恶心、呕吐、腹泻、寻麻疹、全身潮红、血压下降。

　　海蟹死后能吃多久？只要它们不变质，你就可以吃。你可以把它们放在冰箱里几天，它们会冻得更久。死后不能吃的螃蟹是河蟹，一般是大闸蟹。当一只螃蟹快死或死亡时，螃蟹体内的氧酸会分解产生组胺。组胺是一种有毒物质。随着死亡时间的推移，螃蟹体内积累的组胺越来越多，毒气也越来越大。即使螃蟹煮熟了，这种毒素也不容易被破坏。