速冻牛排煎多少分钟，速冻牛排怎么煎多久

　　我们平时想在家吃牛排，可以在超市买速冻牛排来满足自己的渴望。很多朋友在煎牛排的时候不知道怎么做熟。边肖为每个人盘点了不同种类牛排的烹饪时间表。

　　速冻牛排煎几分钟的问题没有固定答案。

　　这是因为每块牛排的厚度和大小以及你煎牛排的温度不同。这些是决定牛排煎多久的关键。再加上每个人的口味都不一样。有人喜欢三分熟，有人喜欢全熟，所以煎牛排的时间完全由自己控制。

　　只要在煎的过程中不断的按压牛排，感受牛排的柔软度，和自己手掌的柔软度对比就可以了。别怕烧着了。用指尖压牛排不会烫。

　　牛排能煮多长时间？你应该首先知道你是否想吃一些熟牛排。牛排的熟度与煎的时间成正比，不同位置的牛排煎的时间也不同。烹饪牛排的一般建议时间：

　　冷牛排：30秒

　　冷牛排是牛背上最香的牛羊肉，所以肉质细嫩，汁液鲜美，味道丰富多彩。正因为如此，一般推荐五完美，最美味，每面30秒左右，这样才能保留牛排的鲜嫩口感。

　　菲力牛排：3-5分钟

　　菲力牛排，也被称为牛里脊，是牛的里脊。肉质较嫩，含植物油较少。但是炒多了会老化，会涩。所以菲力牛排一般3-7分熟，每面只煎3-5分钟。

　　排骨：2-4分钟

　　肋眼是牛肋骨旁边的肉。虽然没有里脊肉嫩，但是很有嚼劲，很结实，所以也很受欢迎。如果喜欢这种肋眼，一般建议炸2-4分钟，最好吃，但是4-6分熟。

　　丁字牛排：3-5分钟

　　丁字牛排是牛背上的脊骨血。常见的丁字牛排是菲力牛排，另一边是纽约客牛排。肉质也是嫩而粗糙，口感会有明显的反差。所以建议丁字牛排煎5-8分钟，每面3-5分钟即可。

　　烤牛排的时机其实是有名字的，就是煎三十秒就是一分钟熟(单双面)，五分钟熟，煎五个三十秒就是三分钟，出门就是五分钟熟。但是，这和避难所的大小有关系。所以在家里自己做牛排的时候，建议把牛排切成小块，看激光切割面的肉色和汁液含量来区分熟牛排。

　　冻牛排喝什么酒？当然红酒是标配。搭配牛排和红酒，这是由来已久的饮食习惯。吃牛排喝红酒确实是一个非常不错的选择。喝红酒可以丰富口感，还可以消除肉的油腻感，促进消化。但是.除了饮用，还可以搭配一些果汁、百香果汁、苹果汁，也能提升口感。