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文件和其他杂项设备设备可分为生产设备和展览设备。
生产设备应包括打浆机、烤箱、醒发箱、水槽、工作台、四门冰柜等。
有条件的话，还可以添置一些半自动咖啡机，夏天添置一些制作冰淇淋、刨冰、粥的设备。
给蛋糕店增加一些额外收入
尽量选择比较好的显示设备。好的陈列设备可以提升店铺整体感不止一个层次，陈列效果会直接影响顾客的购买热情。
我的店一直在用优秀的设备，效果挺好的。
然后就是收银机和监控设备。这个根据你自己下单的实际情况就好。小店一般是没有监控的，大一点的可以装。
装修装修最重要的是整洁干净。
有条件的话可以请装修队自己设计风格。如果资金不够，可以自己做。墙壁刷成白色，配瓷砖，玻璃必须擦干净。
门外的招牌也很重要。应该不会太寒酸。最好用水泡刻字或者人字形刻字。
门头的设计不需要太复杂，简单的底色和LOGO就可以了。
劳工因为是给吃的，味道很重要。花更多的钱请一个有经验的师傅，比一个工资低的新手要好很多，产生的利润也比不上那个工资。
租金这个要根据实际情况来定，比如一些重要商圈黄金地段的商铺。其实都是品牌，算是一种广告吧。租金相对较高自然不是问题。
一般最好选择小区公交站附近的小店面，这样上下班的人比较多。
店铺的面积最好在60平米以上，太小不利于以后的发展。
还有，在选址的时候，要注意这个区域是否已经有类似的店铺。毕竟人是有惯性思维的，有时候一旦习惯了某种口味，就不会轻易改变。这种情况下，要想抢客户，需要付出更多的精力、时间和金钱。
材料成本现在供应商很多，你可以选择最好的。我一般都是付一半压一半，这样可以给自己更多的流动资金。
包装方面，尽量选择一些精致的小包。其实成本不会高多少，但能给客户留下好印象。
证书等杂费现在拿一套证书的费用不低，但还是要看你自己的关系，这个我就不多说了。
，你还应该为自己留出一定的流动资金，以备不时之需。
以上都准备好了，恭喜你，你的蛋糕店准备开业了。
从目前的市场情况来看，蛋糕店发展还是很不错的。希望所有有志于在这个行业发展的朋友都能早日成功。
蛋糕店做蛋糕需要多长时间——蛋糕店做蛋糕需要多长时间？一般从抹黄油、装饰、抹灰、装修等工序学习，大概需要20到30天。比较基础，学校的选择更重要。一些学校使用替代材料。如果一个老师带几十个学生学做蛋糕，有几个校区的深圳李咏蛋糕学校也更方便。我在那里学习，老师教的很认真。
开蛋糕店的费用蛋糕店的开店费用在15000元左右。它需要一个烤箱打蛋器，一个发酵罐，一个面团搅拌器，和1)一个蛋糕/面包模具，至少一个圆形和一个长。最好准备一些小蛋糕模具来测试口感。2)挤奶油可以把奶油装在密封袋里，剪一个小孔。，要想好看，最好用挤奶喷嘴盖住；3)切蛋糕刀。用水果刀切似乎有点奇怪。而且涂奶油的时候要把每层蛋糕之间的奶油切掉才能进监狱，不然会滑下来。我失败过很多次，所以不要学我小气到不会浪费那个；还需要专用的切面包刀，因为普通的刀会压着面包的边缘，让面包看起来很难吃或者很好吃；4)烤箱最好大一点，至少一次可以烤两个大蛋糕和几个面包，不然产量太低，温度控制也比较容易。但需要注意的是，几块蛋糕放在一起烘烤的温度和时间要适度调整；5)冰箱，因为放奶油之前一定要冷藏，放完之后也要保鲜，牛奶、黄油、水果、鸡蛋之类的也要保鲜；6)量杯大小不一，因为做蛋糕、做面包很重要；7)筛面粉的筛子，因为这样蛋糕或面包就做好了。
开一家私人蛋糕工作室。开一家私人蛋糕工作室需要多少钱？它的成本约为15，000英镑，包括一个烤箱打蛋器、一个发酵箱、一个面团搅拌器和1)一个蛋糕/面包模具。必须至少有一个圆形和一个长形。最好准备一些小蛋糕模具来测试口感。2)挤奶油可以把奶油装在密封袋里，剪一个小孔。，要想好看，最好用挤奶喷嘴盖住；3)切蛋糕刀。用水果刀切似乎有点奇怪。而且涂奶油的时候要把每层蛋糕之间的奶油切掉才能进监狱，不然会滑下来。我失败过很多次，所以不要学我小气到不会浪费那个；还需要专用的切面包刀，因为普通的刀会压着面包的边缘，让面包看起来很难吃或者很好吃；4)烤箱最好大一点，至少一次可以烤两个大蛋糕和几个面包，不然产量太低，温度控制也比较容易。但需要注意的是，几块蛋糕放在一起烘烤的温度和时间要适度调整；5)冰箱，因为放奶油之前一定要冷藏，放完之后也要保鲜，牛奶、黄油、水果、鸡蛋之类的也要保鲜；6)量杯大小不一，因为做蛋糕、做面包很重要；7)筛面粉的筛子，因为这样蛋糕或面包就做好了。
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