为啥冬吃萝卜夏吃姜好呢-(冬吃萝卜夏吃姜夏天怎么吃姜)

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养生之道网导读民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，那么夏天为什么要吃姜呢？生姜是一种很常见的调味品，有祛寒开胃的功效。夏天为什么要吃生姜？以下是性病网小编为你整理的。

冬天吃萝卜，夏天吃姜。夏天为什么要吃生姜？

中医专家指出，生姜能有效刺激食欲、促进消化、抗衰老、预防中暑。是中医保健的好食品。现代科学研究表明，生姜具有复杂的化学成分，如姜酚、姜烯、水芹烯、姜烯、柠檬醛、芳香油、辣椒素等。二苯庚烷等物质使其生物活性多样。

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不需要医生处方。”意思是夏天吃姜可以养生，预防各种疾病。那么夏天为什么要吃生姜呢？

“冬吃萝卜夏吃姜”其实是中医“秋冬养阴，春夏养阳”的实际应用。

炎热的夏天，人体受热侵袭，消化液分泌减少。生姜中的姜酚能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜上的感受器，通过神经反射促进胃肠充血和消化液的分泌，从而起到开胃健脾、消食开胃的作用。

夏季人们喜欢吃冷饮、凉菜等寒凉之品，加上吹风扇、开空调，容易使寒邪积聚在体内，导致脾胃虚寒。所以，他们需要吃生姜来祛风散寒。，生姜还有防暑、发汗、温肺止咳、解毒等功效。所以夏天吃姜是有一定医学依据的。

下面简单介绍一下夏天吃生姜的好处

1.升起阳气

早上吃生姜，保健效果最好。原因是姜最善于宣传杨笔下的杨。夏季是气血流入阳明胃经的时候。这个时候吃生姜正好可以产生胃气，促进消化。而且生姜辛温，能加快血液流动，有提神的作用。

怎么吃？夏天早餐最好准备一盘腌姜，配小米粥吃。泡好的姜吃起来脆嫩，入口有一点点的酸、辣、甜，还有粥的香味，巧妙地融合在一起。简单爽口，细细品味，却是世界上最好的味道。这是最滋补的饮食，效果远胜于补汤。

2.杀菌解毒

夏天细菌生长繁殖非常活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。吃一些生姜或者用开水冲服干姜、茶叶，可以起到预防的作用。科学家通过研究发现，生姜可以起到一些抗生素的作用，尤其是对沙门氏菌。

生姜还有杀灭口腔和肠道致病菌的作用，用姜水漱口对治疗口臭和牙周炎有效。

3.预防中暑。

尤其是在夏天，天气热的时候，人们会出很多汗。在现在的情况下，人们经常使用空调和冰镇饮料来降温。其实效果适得其反。冰镇饮料喝多了，寒气过盛，不仅会伤脾胃、胃痛、腹泻，还会导致口粘、口干、无汗、热难解。这是因为热多于外，脾胃虚寒，风寒惯胃，阳气不能吸收。

如果喝热姜凉茶(常温)暖胃护阳，把阳气藏在里面，暑热就不会旺盛，人体自然会感到神清气爽，舒泰。夏季特别适合建筑工地、炼钢企业、筑路工人、执勤警察等高温作业行业。

4、开胃健脾

现在科学研究发现，生姜中含有姜酚、姜烯、水芹烯、柠檬醛、香料等油性挥发油。姜的姜酚、树脂、淀粉、纤维等，在炎热的季节有兴奋、排汗、清凉、提神的作用。能缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；生姜还能健胃，刺激食欲。

夏季气候

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