又甜又脆的茄子怎么做(酥脆甜风味茄子怎样做)

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如何做出好吃又有风味的茄子？而且简单！简单的步骤教你如何做出美味的茄子风味。

风味茄子怎么做，风味茄子怎么做，风味茄子怎么做的详细步骤，美食吧菜谱介绍特色：外酥里嫩，农家美食。小贴士：茄子热量高，消化能力弱，需要恢复体力的人可以食用。材料：茄子300克，虾酱，虾皮，鸡蛋，花生油，料酒，盐，淀粉，面粉。合适的做法：1。将虾酱与料酒、虾皮混合成汁；把鸡蛋、面粉和淀粉搅拌成糊状。2.茄子两面换成裹刀，淋上虾酱，入锅蒸熟。3.将蒸好的茄子糊好，放入锅中，炒透。出锅，换成刀盘。

制作茄子味的原料：肉末20g，姜10g。调料：花生油500g(实际用油量100g)，盐10g，味精5g，糖3g，生粉20g，香油5g，鸡汤50g，酱油10g。制作流程：1。茄子去皮，切成粗条，香葱洗净切块，生姜切米。

风味茄子怎么做？配料：嫩茄子配料：淀粉、油、酱油、干辣椒、糖、香菜、胡椒粉、姜末、蒜粉。制造工艺：1。茄子洗净，切成4cm长1cm宽的条状，挂淀粉(生粉效果最好)。2.在锅里放油。六七分热的时候，把茄子条一条一条的放进去，炸到金黄色，把油倒出来。3

百度风味茄子的做法1。茄子切成6cm长的滚刀块不去皮，青红椒和香菜切成5cm细丝2。茄子切成6cm长的滚刀块不去皮，青红椒和香菜切成5cm细丝3。炸5-6成热油，炸至外脆内嫩，中火盛出备用(需要再炸一次)。4.锅里留一点油，把干辣椒炒出来。

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