吃早餐的重要性有哪些(早餐有什么重要性)

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年轻人更喜欢晚睡，早上起得更晚。或者早起，上班学习省早餐。其实早上我们的肠胃也是需要工作的。早餐是我们一日三餐中最重要的。在古籍中，会有对早餐必要性的解释。这里我们就来介绍一下为什么一定要吃早餐。

降低早上工作、学习、训练的效率。

早餐和晚餐之间的时间最多，一般在12小时以上。体内储存的糖分早已消失，应立即补充，防止血糖水平过低。当血糖浓度低于标准值时，就会产生饥饿感，人脑的体液调节会降低，变得迟钝，无法集中注意力。因此，不吃早餐，或者早餐质量和数量不足，都容易导致动能和营养元素不足，降低早晨工作、学习和训练的效率。

无法恢复

不吃早餐导致动能和营养元素摄入不足，午餐和晚餐很难得到充足的补充。所以每天都要吃早餐，吃好早餐才能保证获得足够的动能和营养。

保证对早上的工作和学习兴趣有关键的现实意义。

食物中的磷原营养元素是维持血糖水平的关键。早餐食物中碳水化合物、蛋白质和体脂的磷原比例应为5: 1: 0.7(等于谷类100g、生鸡蛋50g、植物油10g)，既能充分发挥碳水化合物快速升高餐后血糖水平的作用，也利用了蛋白质和体脂维持餐后2小时血糖水平的作用。两者相辅相成，使整个上午的血糖保持在一个稳定的水平，并考虑到人脑对血糖值的要求，对保证上午工作学习的兴趣具有关键的现实意义。

碳水化合物可以更快地转化为动能，被身体利用。

早餐是一个人一天中最重要的一餐。一个优秀的人只有在早餐摄入足够的动能，才能维持一整天的良好状态，尤其是碳水化合物的摄入。他可以快速转化为动能供身体特别是学生使用，快速转化为ATP后可以供人脑使用。

以上是对吃早餐必要性的详细说明。这位外科医生也做过这样的科学研究。不吃早餐会造成营养失衡，使我们的身体发胖。所以小姐姐们总觉得节食可以减肥，但是不吃早餐正好相反。不减肥，其实就是长胖。

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