夏季,喝冰镇啤酒要注意些什么(夏季,喝冰镇啤酒要注意什么问题)

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如果整个夏天每天过量饮用冰啤酒，会抑制和影响细胞的正常活力，还可能导致脂肪堆积，阻断RNA的合成，产生“啤酒心”和“将军肚”，从而影响心脏的正常功能。

葡萄酒温度不能太低。

存放在冰箱中的啤酒应控制在5-10摄氏度，因为啤酒中含有；二氧化碳的溶解度随着温度的变化而变化，啤酒的成分在这个温度范围内和谐平衡，可以形成最好的口感。

温度过低的啤酒不仅不好喝，还会使白酒中的蛋白质分解游离，营养成分遭到破坏。

生啤酒经过无菌膜过滤去除酵母和杂菌，无菌灌装。在5-10摄氏度，生啤酒中的各种营养成分和风味也是最稳定的。

饮酒不宜过量。

啤酒酒精含量低，营养丰富。有的市民大热天喝啤酒，一连喝了四五瓶。大量的水分会很快排出，但酒精会很快被吸收，使血液中的血铅量增加。

如果整个夏天每天过量，会抑制和影响细胞的正常活力，还可能导致脂肪堆积，阻断RNA的合成，产生“啤酒心”和“将军肚”，从而影响心脏的正常功能。

一个大啤酒瓶的容量一般是640ml。建议每天饮用量不超过1000ml。

熏鱼不适合用。

大量饮用啤酒时，配菜中不应包括熏鱼、腊肉等熏制食品，这是一个很重要的常识。

因为烟熏食品含有有机胺，烹调过程中会产生多环芳烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当过量饮酒导致血铅含量增加时，烟熏食物中的上述物质可与之结合，诱发消化道疾病，甚至肿瘤。在大热天，由于啤酒消耗量大，患病的概率往往很高。

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