柚子发苦是什么原因造成的(柚子非常苦是怎么回事 柚子苦能吃吗)

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1.柚子的苦味可能是柚子中的生物糖苷引起的。虽然味道不好，但还是可以吃的。有些柚子本身就是这样的品种，果实有些苦味。这样的柚子可以用来拌其他食物，也可以泡水喝。

2.柚子的苦味也可能是因为生长过程中缺乏必要的营养，或者是开花授粉时接触到了苦瓜这种苦味植物的花粉，所以结果以后会有一些苦味。

3.柚子可以放在自然环境中几个月不变质。其果肉为红色或淡黄色，白色较为常见。汁多香味浓，或甜或酸。

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