煮鱼泡菜怎么做好吃(泡菜煮鱼最简单的做法大全)

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1.将鱼洗净，切成块。

2.用料酒和少量盐腌鱼。

3.将西红柿、芹菜、青椒和蒜姜洗净并切碎。

4.将鱼腌制30分钟，用生粉裹住鱼，放入热锅中油。把鱼煎至凝固。

5、另起锅，油，姜蒜，还有鱼。

6.加入酱油、料酒、甜辣酱、没鱼的水，再加入咸菜、芹菜、西红柿、青椒、糖，煮半小时。

7.开锅前先尝尝味道。一般只有加糖才好吃。关火加入香菜粉，出锅即可。

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