煎火腿肠怎么做-(香煎火腿肠的做法窍门)

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1.准备材料火腿肠、辣椒粉、辣椒片、盐、孜然粉、孜然粒、熟白芝麻、食用油。

2、火腿肠去皮，用小刀将肠体均匀切开倒刺待用，这样可以将酱汁挂在墙上更入味。

3、不辣蘸从碗中，加入适量孜然粉、孜然粒、盐、熟白芝麻，从锅中烧开适量油，以油温的七八成倒入香香中，搅拌均匀。

4、麻辣烫从碗中加入适量的辣椒粉、辣椒片、盐、孜然粉、孜然粒、熟白芝麻，从锅里烧开适量的油，以油温的七八成倒入香锅中，搅拌均匀。

5.锅里多烧一点油，五成热把油温换成小火，在火腿肠里来回滚，炸到火腿肠冒泡变色变香，然后夹出来晾凉，再在锅里炸一次，直到全熟。

6.根据自己的口味，刷上不同口味的蘸酱就可以吃了。喜欢的朋友还可以做一些黑胡椒蘸酱，味道很棒。

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