百香果果脯的制作方法(百香果脯怎么制作)

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1.用水果刀剥去百香果的外壳，撕掉内膜。

2.切成条状。

3.将西番莲果汁中的果肉过滤掉，不要扔掉残渣。用它泡水或者做成果汁。

4.将贝肉、百香果汁、白糖切好，倒入锅中，用中火将白糖融化。

5.白糖融化后，要改成小火，慢慢翻炒，直到白糖裹在壳肉上，壳肉变得比较干。

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