蚝油生菜怎么做又简单又好吃窍门(请问蚝油生菜怎么做)

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1.洗一磅莴苣。

2、葱蒜切碎，一勺蚝油，一勺生抽，一勺淀粉，加水做成蚝油。

3.把生菜放在开水里煮，水里放一点糖。

4.将煮好的生菜沥干，放在盘子里。

5.热锅放油，爆香葱段和蒜段。

6.倒入调好的蚝油，煨至粘稠，用铲子画圈，约两三分钟。

7.蚝油煮好后关火，撒上葱花，淋在生菜上。

8.混着吃。

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