调羹 勺子(餐桌礼仪汤勺怎么放)
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中华民族自古以来就有崇尚礼仪、尊重祖先、自尊自爱的道德观念和习俗。使用餐具体现了一个人的家庭教养、文化素养和礼仪素质。一滴水显太阳,细节体现人的基本素质。甚至使用筷子的礼仪都会影响你的成败。
给宽广精致的—— 《中庸》
治大国,若烹小鲜3354老子《道德经》
大礼慷慨,细节决定成败。汪中求3354号,《细节决定成败》
勺子,北方称“勺”,是餐桌上的一种餐具,用于舀汤,或用于不方便拿取的筷子(如颗粒、滑溜溜的食物)。通常大小约为12 4厘米。大汤碗也有大勺子。
拿勺子的方法是右手拿着勺子,食指刚好压在上面手柄上端的凹槽,拇指和中指支撑在下面。这样更美丽更文明,也更稳定。(大拇指也是水平压在手柄上端,食指和中指在下面支撑。这有些粗鲁和不正式。)
以下是勺子表现不恰当的例子
1.发声勺
当你喝汤时,你会发出啧啧声或咕噜声。
2.返回锅勺
把你口服或舔过的勺子放回锅里喝汤。
3.吹气勺
用响亮或急迫的语气吹勺子里的汤。
4.敲打勺子
勺子没有轻拿轻放,导致撞到碗和盘子发出声音。
5.滴水漏勺
舀的程度要保持从碗、盘的正面开始,汤汁一定不能滴到碗、盘的外面。
6.反手勺
当汤里盛满米饭时,勺子被翻出来。据说勺子只有在给死者献祭或为囚犯提供监狱餐时才会被翻出来。有些人还认为把勺子转出来会让钱流出来。所以有些地方有习俗。用勺子的时候,方向应该是朝向屋子里面。
7.游泳勺
拿着勺子走来走去或招待客人是对客人不礼貌和不真诚的表现。(在日本,招揽客人是妓女的行为,所以妓女在日本也被称为“勺子”)
8.彩绘勺子
每次使用后,如果不随时保持勺子上附着的汤汁或酱汁相对干净,就会形成画脸,此时不要使用勺子。
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