2023腊月哪天适合杀猪吃(2020年腊月哪天适合杀猪)

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腊月适合杀猪是很多朋友的好奇心。毕竟随着春节的来临，家家户户都开始为春节做准备，肉是最需要的，因为很多人从年初就开始养猪，因为杀猪宰羊必须靠天吃饭，这里有一个小化妆和大家一起看。

腊月的哪一天适合杀猪，要看时间。猪通常在农历12月26日和27日左右被杀，但也在12月25日。通常农历十二月后，有猪的人会开始择日宰杀，因为此时气温相对较低，新鲜猪肉更容易保存。这一次，他们可以为新年准备熏肉和香肠。还有农历年杀猪小寒，春节杀猪的说法。

为什么人们喜欢在腊月杀猪？每年春节前，杀猪是农村非常忙碌的一天。你很早就会开始忙碌。直到杀猪结束，猪肉被分成一块块，作为过年的需要，这才算结束。为什么第五天要杀很多猪？更别说过年杀猪了，真的有很多说法和讲究，尤其是农村对那句老话印象深刻，什么时候杀猪。

腊月杀猪要注意什么？1.杀猪前一天不能喂猪。猪通常在早上屠宰。杀猪之前，一定要给灶王爷上香。杀猪的时候，一定要用刀杀。

2.猪血要多产，不能乱丢。放一个大盆采血，放入盐，边收血边搅拌。杀猪那天一定要吃血，俗称第一刀菜。

3.特别注意刮猪毛。有的地方用菜刀刮，有的地方更喜欢用刨子刮。刮的时候要顺着猪毛的方向往后推，不然容易断根。猪宰杀后，切下一块后腿肉和猪心、猪肺，作为水礼送给杀猪人。

4.杀猪后请人吃饭也很有讲究。定下杀猪日期后，先考虑家人，再考虑朋友，是村里的人。村子大的话，叫几个隔壁邻居就行了。村小的话，叫大家。一般3到6桌比较好。

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