笋衣的做法大全图片(笋衣的做法大全)

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什么是笋衣？笋衣肯定和竹笋有关。其实笋衣就是竹笋的衣服和裤子，笋衣就是竹笋叶子的外层。做笋衣的方法有很多。我们可以用笋衣配其他菜，也可以用笋衣炒瘦肉。比如我们可以做出笋衣刻鸭、笋衣苋菜之类的好吃的菜。

竹笋的营养成分是什么？竹笋中含有丰富多彩的大豆蛋白，特别适合人体消化吸收。竹笋中还有多种人体所需的碳水化合物，竹笋中还有丰富多彩的甲基纤维素。多吃可以帮助减肥。

笋花雕鸭

原料

鹅肉切块，雕酒50克左右，早期泡笋，汉白玉剁成滚刀块，老冰糖、葱、姜、八角、高良姜适量。

做事的方式

1.开个火锅不加点油。将切好的鹅肉和鸭皮朝下放入煎锅中，渐渐地鹅肉中的油就会溶解。还有很多。

2.鹅肉里的油快出来的时候，可以把鹅肉稍微翻炒一下，掉色，盛出。

3.锅里留一点底油，另一点油倒进去。

4.转大火，爆香姜蒜。

5.将白玉石萝卜炒至透明。

6.将鹅肉和竹笋炒熟，加入米酒、酱油、糖和花雕酒。

7.加入适量开水、八角、高良姜和一些老冰糖。

8.大火烧开，转小火，加盖煮二三十分钟，出锅前放盐调味。

9.如果还有很多汁，可以转火，湿润后再放入锅中。

竹苋菜

原料

竹笋、动物油、大蒜、辣椒粉、苋菜、盐、味精。

做事的方式

1.将竹笋不断换成小水泡，用力晒干，然后倒入烧红的干大锅内炸干；

2.用动物油在锅里煸炒大蒜和竹笋，撒少量胡椒面；

3.将苋菜段一起翻炒，加盐搅拌，撒上味精。没事的！

我们已经详细介绍了什么是笋衣。我们知道笋衣是竹笋的外层。我们通常会扔掉它们。这个时候，就是一种消费。笋衣营养丰富，有人体所需的碳水化合物和大豆蛋白。笋衣还含有甲基纤维素，经常吃可以帮助减肥。

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