红枣花生粽子的做法和配料窍门窍门(蜜枣花生粽子的做法)

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1.糯米用清水浸泡24小时，糯米用手捏碎即可。泡的时候放冰箱冷藏，需要换几次水。

2.花生、红枣提前2小时泡好，米叶煮20分钟，清水浸泡2小时。

3.准备软糖，把芦苇叶的头切掉，把两片芦苇叶对折，卷成漏斗状，中间放糯米，放枣花生。

4.盖一层糯米，加半勺白糖，用勺子压几下，使之牢固。

5.把两边的叶子对折到中间盖住糯米，用筷子压住叶子。

6.盖上上面的叶子，拿出筷子。

7.桑叶完全包裹糯米不漏米，用绳子捆绑。

8.类比所有粽子，放入电饭煲内胆，清水量以覆盖粽子为度。

9.启动煨制程序，小火煨4小时出锅。

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