芹菜香干的做法 最正宗的做法(正宗芹菜炒香干的做法)

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大家好，如果你还是不太了解香干芹菜的做法，没关系。今天本站就来分享一下香芹干的知识，包括如何制作香芹干。我们希望解决您的问题。我们开始吧！

芹菜干怎么做？吃干芹菜。想要味道鲜美，一定要选择新鲜的芹菜和腌制好的芹菜干。，可以加入辣椒和木耳，增加菜肴的味道。具体做法如下

材料芹菜100克，干香2片，干木耳100克。

辅料植物油适量，盐适量，姜5g，青红椒2个。

步骤

1.主料芹菜150克，水泡木耳50克，干香150克。辅料植物油30克、盐8克、姜2克、鲜味3克、鸡精2克、红辣椒1个。

2.芹菜洗净，去叶，切段，木耳洗净。

3.香干切条。

4.红辣椒洗净切条，生姜切块。

5、热锅放油冷却，七成油热香，炸至切面发黄捞起。

6.将热锅里的油冷却。油八成热时，放入生姜翻炒，放入红椒、芹菜翻炒。

7.加入木耳翻炒均匀。

8、加入香干。

9.加盐翻炒均匀。

10、加入酱油。

11.加入鸡精。

12.加入酱油和鸡精。可以出锅了。

芹菜干的做法炒芹菜干是一道很常见的菜，经常出现在宴席上。想必很多朋友都吃过。香脆芹菜配芹菜干，爽口提神，喝着吃着。

今天就和大家分享一下这道菜的详细做法，喜欢自己做饭的朋友一起试试。

详情请参考我们的操作

香菜洗一把，切成4cm的块，放在小盆里备用。

豆腐干300克，先切成条，放在另一个小盆里。

一个红辣椒，去籽切成长条，放在小碗里，加几片蒜，切成蒜片，再抓几个干红辣椒(不喜欢辣的可以去掉干红辣椒)备用。

材料准备好后，让我们把芹菜和干熏香焯一下

锅中烧开水，加入一勺盐和少许植物油。这一步可以增加食材的底味和亮度。

水烧开后，放入芹菜和干香，用勺子搅拌几下，使食材受热均匀。焯1分钟左右，然后倒掉，控水备用。(将食材焯水可以减少在锅里煮的时间，让芹菜更好看)

锅中加入少许食用油，加入蒜片和干红辣椒炒香，加入少许蚝油，倒入焯水的芹菜和干香，快速翻炒几下，加入红辣椒丝，开大火，翻炒几下，离锅，开始调味。

加入盐3克、鸡粉1克、胡椒粉1克，在火上快速翻炒片刻，将所有调料融化，倒入少许明油。简单翻个面就可以出锅了。

好了，在这里，这道简单美味的芹菜炒香果干就做好了。是正宗的家常菜。学会了就在家试试。

以下是所用的配料和调料

配料芹菜、豆腐干、红辣椒、大蒜、干红辣椒。

调料盐、鸡粉、胡椒粉、蚝油

如何让芹菜香干好吃？导读很多人比较喜欢吃芹菜干，那么这道菜怎么做才好吃呢？容易做吗？让我们和本站性病网小编一起来看看吧。

一、芹菜干的制作方法

在平时，这道菜是家常菜，所以做起来比较简单。很多人更喜欢吃这道菜。我们需要先准备一些原材料。我们都知道原料的准备可以让这道菜更美味。所以我们需要选择一些新鲜的芹菜，还有一些好吃的豆腐干，这样做起来更美味，食材也需要提前准备好。一些葱姜蒜酱油，酱油和一些大的配料可以让味道更好。接下来可以准备一些豆干，切成细条。豆腐干吃起来嫩的时候，你这个时候选的质量更好。我们正在准备一些食材，青红椒，这样颜色会更好看。通过这种方法，你会发现它更容易制作。，我们可以将芹菜焯一下，加入一些五香粉即可食用。

第二，制作美味食物的方法

所以你会觉得这种制作方法特别简单。用锅里的油把菜炒一下，然后加点料就可以出锅了。我们都知道这道菜很有营养，芹菜还能帮助人变得更健康。吃一些豆制品会补充蛋白质中的一些钙物质。所以这两种菜混合在一起是更健康美味的菜，所以它的常见做法也更方便。我们只需要在把它们从锅里拿出来之前将它们清洗干净并油炸。你会发现这种美味可口的烹饪方法，特别简单，吃起来特别有味道。在平时，我们可以吃这样的菜。可以更好的锻炼自己的厨艺。

炒芹菜的做法？芹菜干

芹菜干是一种简单的家常菜，由芹菜干、猪肉、葱等制成。具有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病延年的功效，对老年人便秘、高血压、高胆固醇血症有特殊疗效。

工作方法

配料干香草、芹菜、猪肉、葱、姜、蒜、麻油、盐、淀粉、料酒。

步骤

1.芹菜去老叶，洗净切段，切片晾干。

2.加入少许麻油，放入葱、姜、蒜，放入芹菜、干香炒匀。

3.猪肉切丝，加盐、料酒、淀粉，拌匀。锅里加油，把肉丝摊开。

4.倒入炒好的肉丝，调好口味即可食用。

文末，如果这篇芹菜干的做法以及如何制作芹菜干的分享解决了你的问题，那么我们由衷的高兴！

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