金针菇培根卷的做法大全家常(金针菇培根卷的做法烤箱窍门)

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在选择食物时，我们应该注意它的营养成分。很多人对食物的营养成分不是很清楚，随便吃，对身心健康没有帮助。金针菇培根卷是最喜欢的选择，金针菇的维生素多，培根中的蛋白质和碳水化合物也多。所以金针菇培根卷的做法是非常不错的选择。

很多人对金针菇培根卷的做法不是很清楚。在制作如此美味的情况下，需要掌握制作的步骤，以促进金针菇培根卷的制作。

金针菇培根卷的做法

原料

配料腊肉、金针菇4两。

辅料30Ml植物油。

做事的方式

1.金针菇用冷水洗净，控制含水量，从根部剪去4cm左右的长度。因为那边很容易藏细沙，而且口感不太好，把金针菇横着切。

2.将腊肉铺在案板上，取少量金针菇放在离腊肉一侧2厘米的区域。从金菇的侧面翻过来。卷停后，用木牌挂上，把腊肉放在盘子里，不要动。

3.把油倒进锅里，不粘锅。油六成热时，放入卷好的培根金针菇卷中。将熏肉煎至褪色并煮熟。

小技巧

1.切金针菇之前，一定要控制好水分。越干燥越好。因为在油炸的情况下非常容易把水滴滴在油上，油星就会飞溅出来！

2.吃的时候可以粘点海鲜酱油，番茄酱，或者自己喜欢的口味。呵呵呵，白嘴也很好。

3.全程不加盐，因为腊肉本身会有一点咸味。

以上是金针菇培根卷做法的详细说明。做金针菇培根卷的时候，每次都要注意适当的展开，这样就不需要留什么好吃的了，否则会改变它的味道和营养成分。这是我们在制作时要注意的。

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