青椒炒猪腰的家常做法(姜葱炒猪腰的家常做法)
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日常生活中有很多食材,都有自己独特的制作方法,这样吃起来会更美味,比如五花肉。这些食材含有较多的蛋白质,经常吃五花肉,对提高机体免疫力有非常好的实际作用。猪腰的做法很多人都不太清楚,做起来也不难。只要掌握它的制作过程,就可以很容易地进行。
猪腰的做法
五花肉木耳汤
原料黑木耳30克,瘦猪肉300克,大枣10枚,猪肚2个,生姜3片,水8碗。
做事的方式
1.五花肉切块,去白筋,冷水浸泡30分钟;取出碎片,抹上适量盐,腌制10分钟,然后洗盐。
2、黑木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用。
3、大枣清洗,拍净去皮。
4.将瘦猪肉清洗干净,切成块状,用清水捞出。
5.冷水烧开,放入所有原料,小火煨20分钟,小火煨一个半小时,然后用盐调味服用。
栗子炖猪腰
材料生板栗50克,猪肾300克,梗米100克,生姜10克,凉水1200克。调料盐5克,味精3克,糖1克,白胡椒粉1克。
做事的方式
1.将生板栗去壳,猪肾用滚刀块焯水,梗米洗净,生姜切片备用。
2、净锅容易上火,放入冷水,梗米和姜片,大火煮开后小火炖25分钟,放入栗子和猪肚炖15分钟。
以上是五花肉做法的详细说明。这两种猪肚的制作方法,不仅制作方法不同,而且原料也大相径庭。所以在做猪肚的时候,可以根据自己的喜好来选择。需要注意的是,做五花肉前的溶液也很重要,这样做出来的五花肉会更美味。
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