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1.补充营养

虾含有丰富的蛋白质和氨基酸，食用时可以补充所需的蛋白质，而龙眼肉含有碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质，两者一起食用可以补充所需的营养，维持生理功能。

2.促进消化

桂圆味甘酸，富含有机酸和糖类，有利于刺激胃酸分泌。和皮皮虾一起吃，可以促进皮皮虾在胃里的消化吸收。

3.增强抵抗力。

龙眼肉含有丰富的维生素C，食用时可以增强人体免疫因子的活性，而皮皮虾属于高蛋白食物，可以为抗体的形成提供原料。一起吃可以增强自身抵抗力。

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