龙井茶什么季节最好卖(龙井茶什么季节的最好)

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西湖龙井茶在明代被列为上品，清代顺治被列为贡品。乾隆游览杭州西湖时，对龙井茶赞不绝口，将石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为“御茶”。所以这类茶都是高档绿茶。，龙井茶之所以有这么高的品质，采摘和制作也是很大的决定因素。所以，下面性病网小编就性病网给大家介绍一下龙井茶的最佳季节！

龙井茶什么季节喝最好？

龙井茶属于绿茶，其品质与茶叶的嫩度有关。茶叶采摘越早，质量越好。以清明为界，明代以前的茶芽长度在3.5cm以内，后来超过3.5cm早茶氨基酸含量高，茶多酚含量适中，炒出来的茶新鲜，口感好。后期茶叶氨基酸减少，茶多酚增加。此时的茶叶略苦涩，但保健效果不错。

明代千溪湖龙井茶的品质特征

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明代西湖的龙井茶是在每年清明节前采摘鲜叶制成的。明代西湖龙井茶很少受到虫害的侵害，而且由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的很少，每斤干茶需要采摘7万片左右的鲜叶，极为珍贵。所以明代的茶叶偏高也就不足为奇了。

明代西湖的龙井茶，嫩、绿、香、醇、美，是最好的茶叶。按照往年的价格走势，明代以前品质较好的正宗西湖龙井头茶，每斤价格大多在5000元~ 8000元不等，网上甚至炒到了13000 ~ 20000元/斤。“头茶”是指前一年秋冬形成的芽头，即每年采摘的第一批茶叶。品质往往比后来采摘的茶叶要好。

于谦西湖龙井茶的品质特征

雨前西湖龙井茶又叫“谷雨茶”、“春儿茶”，是指每年清明节后、谷雨前采摘嫩芽制成的西湖龙井茶。此时茶柄已长出小叶，形似旗帜，茶芽略长，形似枪，故称“旗枪”。虽然雨前的西湖龙井不如明前的西湖龙井嫩，但雨前的西湖龙井茶往往味道鲜浓，但因为气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物丰富，所以耐泡。

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