牛奶炖鸡蛋怎么做好吃又简单(牛奶炖鸡蛋怎么做好吃窍门)

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牛奶炖鸡蛋怎么做好吃

好吃的做法1、所有东西准备好，鸡蛋回温打散，太凉的鸡蛋可能会导致颜色不均匀，加入白糖搅拌一定要均匀(手指捏无颗粒感)。2、打鸡蛋，搅拌均匀。

3、加入白糖搅拌一定要均匀(手指捏无颗粒感，颜色均匀)。

4、牛奶备好，与鸡蛋搅拌均匀，过筛，可使蒸出的炖蛋表面光滑平整。5、等待牛奶和鸡蛋的融合。6、用滤网过滤一遍。7、放入碗中，盖上保鲜膜(厚一点)扎眼儿，或盖子，中火蒸15分钟(看容器大小)即可，冷藏后食用更佳。

8、我在表面撒了抹茶粉当装饰，也可以放水果哦。

牛奶炖鸡蛋的做法

牛奶炖鸡蛋的做法如下用料鸡蛋2个、牛奶200克、奶粉20克。1、准备食材。

如下图所示。

2、鸡蛋打入碗中。如下图所示。3、添加牛奶。如下图所示。

4、用打蛋器搅拌均匀。如下图所示。5、用漏勺筛过2次。

如下图所示。6、将鸡蛋液倒入碗中，倒扣一个盘或盖上保鲜膜。如下图所示。

7、放入蒸锅蒸10分钟后取出，铺上一层奶粉，放上枸杞点缀完成。如下图所示。8、成品。

如下图所示。

牛奶炖鸡蛋 牛奶炖鸡蛋做法

1、鸡蛋和牛奶备好。 2、三个鸡蛋打入深碗中（碗要大点）。

蒸锅内加水，小火将水烧开。

3、用打蛋器打散，打细腻一些。 4、加入白糖，再搅匀。 5、另取一碗，备600ML牛奶。

6、将牛奶倒入蛋液中。 7、锅中水开，将生蛋液放入蒸锅中，加盖。

如果没有盖，可以加保鲜膜哦。滚水炖10-12分钟。关火后取出放凉即可食用。

牛奶炖鸡蛋怎么做好吃 牛奶炖鸡蛋的做法

牛奶炖鸡蛋的做法1.把所有材料都准备好。2.鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。

3.倒入牛奶。

4.搅拌均匀。5.用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。6.盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结即可。7.取出，掀开保鲜膜即可开吃，亦可冰镇后再吃。

8.又嫩又滑，就像小孩子的皮肤一样。用嘴吹一下，鸡蛋还会来回摇摆。9.吃着炖奶，满嘴香浓，觉得人生真美好。

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