马来西亚特产水果有哪些品种

生活百科 2023-04-29 19:14生活百科www.xingbingw.cn

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马来西亚10种特产水果,你都吃过哪些?

1.猫山王榴莲马来西亚以其独特的地理环境及天然的气候,出产了远近驰名的水果之王榴莲。唯有马来西亚的榴莲能让你真正体验到水果之王的至尊口味。马来西亚的榴莲都是成熟后自己落地的,最多可存放2至3天。被当地人称为“万果之王”的猫山王榴莲一直深受本地及各国人士的喜爱,榴莲味道浓厚,多壳多刺,果肉厚实,价格昂贵,但它的美味令人无法抗拒,不接受它的人趋之若鹜,而喜欢它的人却流连忘返。猫山王榴莲原产于马来西亚,其中以产于槟榔屿的榴莲最佳。这种水果像中国的臭豆腐一样,闻起来臭烘烘的,吃起来却香美无比。马来人都爱吃榴莲。每到榴莲飘香的季节,人们扶老携幼,全家出动,上街购买榴莲。马来榴莲都是成熟后自己落地的,最多可存放2、3天,过时就会开裂,马来西亚人不吃开裂的榴莲,怕有细菌进入。猫山王肉色鲜黄,肉厚核小,味道略带微苦香浓,肉质嫩滑细致,有个别含似洋酒XO的酒香味;口感极佳

2.红毛丹红毛丹,马来文称之“rambutan”,意为“毛茸茸之物”。又名毛荔枝,原产马来西亚,是东南亚著名水果之一。红毛丹外观美,营养丰富,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人。红毛丹的果肉甘香甜美厚而汁,营养价值也很高。

3.Duku/Langsat绝对乡土的本地水果,貌似连中文名也没有,但它像嗑瓜子一样让人着迷。价格便宜,童叟无欺。主要分为Duku与Langsat两种,前者偏大且籽小,但不管哪种,酸酸甜甜的味道总会让你欲罢不能。有两个不同的品种;Duku如高尔夫球般大小,果皮较厚,用手指轻挤压就可以剥开;Langsat外形较小,梗节部分较尖呈圆形,通常为一整串,果皮薄剥开时感觉带些黏性,两者里头有宛如山竹一瓣一瓣的果肉,果肉多呈半透明,带有柚子的清香,口感微酸带甜。这种水果通常只能在水果摊贩才买得到,在马来西亚的超市绝对找不着。

4.莲雾莲雾这种水果,不知道大家对它熟不熟悉,它原本是生长在马来半岛的一种热带水果。其淡淡的甜味中带点酸,有一股苹果的清香。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,就是著名的传统名吃。由于莲雾具有很高的食疗价值,所以也就成为了炙手可热的水果之一

5.蛇皮果听说蛇皮果的味道有点像发酵过的食物气味比较强烈……很多人一开始比较难接受印尼姑娘常将其作为美容水果食用因为它是水果中钾含量最高的品种之一果胶含量也很丰富对人脑十分有益有“记忆之果”的美誉而且这种闻起来不怎么样的食物往往吃起来更让人欲罢不能

6.山荔枝(葡萄桑)岛国有一种水果,外形像极红毛丹。与红毛丹不同的是,它虽然看起来也毛茸茸的,却是每根“毛”都是丰满圆润的。它的名字就叫葡萄桑。原先奇怪,这东西跟葡萄天差地远,怎么名字会有葡萄两字?查了一下,才知道原来葡萄桑是音译马来名字pulasan,pulas意思是“扭曲”,用双手扭转其果皮即可剥开的意思。

7.番橄榄(沙梨)番橄榄的口感爽脆、味道偏酸很多人喜欢用来和较甜的水果混合在一起做果汁或者蜜饯性病网小编知道一种吃法非常独特将番橄榄与酸梅粉一起打成果汁清香爽口、风味十足

8.士打士打这个名字来自马来西亚吉打州的首府——亚罗士打果肉的口感好像是李子和芒果的结合味道甜中带点酸最好吃的士打自然是在亚罗士打了

9.面包果面包果真的非常甜除了生食,很多人还喜欢炸了再吃口味类似于面包、马铃薯那样由于富含淀粉蛋白质等营养物质很多热带地区将其作为主食大多数前往热带雨林的探险者也都喜欢带上几个作为干粮

10.山陀儿(Santa/kecapi)白色的果肉看起来跟山竹很相似也一样是酸甜的口味外层的肉特别香味道有点像罗勒和牛至大马人很喜欢它棉花般的口感

11.西印度醋栗生食西印度醋栗口感爽脆、水分多,但味酸;所以主要用于制作果酱、果汁或是腌制后食用。它拥有美白和抗老化的功能果肉中的低分子量水解丹宁酸可以使皮肤亮丽有光泽#马来西亚# #马来西亚水果# #猫山王#

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