鸭腿如何炖(鸭腿咋炖好吃)

很多小伙伴比较关心鸭腿如何炖(鸭腿咋炖好吃)，本文带大家一起看看鸭腿如何炖(鸭腿咋炖好吃)。

你还在贴秋膘？out啦！初秋时节，给自己和家人炖一锅好汤，润一润吧！

有民谚云：荷莲一身宝，秋藕最补人。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，组成了一道适合初秋时节的滋补靓汤——花生莲藕猪手汤。

试想，外面秋风阵阵、细雨绵绵，全家人围桌吃一锅热气腾腾、鲜香滋补的花生莲藕猪手汤，那一个幸福惬意啊！

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宝宝饮食知识

宝宝能吃猪手吗？多大的宝宝能吃猪手呢？

宝宝是可以吃猪手的。

猪手里含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，对宝宝的成长有很大的好处。但是因为宝宝年龄还小，肠胃功能尚未发育成熟，所以猪手要用高压锅炖烂一些。油腻的部分不要给宝宝吃，也不宜吃得过多，不然会导致消化不良，积食发烧。

一般来说七个月的宝宝就可以食用猪手。

不能太早给宝宝吃，要看之前宝宝习惯吃什么，每个人的喂法都不一样。有的宝宝从小就被妈妈喂食除了母乳或牛奶之类的其它食物，这样的宝宝会比较适应。

花生莲藕猪手汤

材料

猪手两只、莲藕两节、花生仁两把、葱姜少许、清水足量、盐适量。

步骤

1.两只猪手洗净剁块，焯沸水去血沫后冲净。

2.两节莲藕去皮切大块，两把花生仁沸水焯烫后捞出。

此两步骤都为减轻汤色。

3.全部原料放入大锅中，加葱姜和足量清水。

4.大煮沸后捞浮末，转小炖1.5-2小时，加盐调味即可。

这道花生莲藕猪手汤，烹饪简单，鲜香滋补，老人儿童都适合喝！

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