卡贝麦饭石不粘锅(陶瓷锅和麦饭石锅哪个更好)

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麦饭石锅好

麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，菜肴炖熟后能保持色泽鲜。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。可以炖汤、煎鱼等、火锅，鱼、肉饼等可以不放油，而且无异味。不放水可以烫菠菜、豆芽等蔬菜，保持营养。家用烙水煎包、比萨饼等。

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