DHA功效和作用是什么,DHA的作用是什么-
DHA是健脑必不可少的营养素,对城市婴儿的发育起着至关重要的作用。我们来了解一下他的具体作用和功能。生活中很多食物也含有这种营养。只有适当的补充,孩子才能健康成长。
DHADHA是什么?二十二碳六烯酸俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸。它属于Omega-3不饱和脂肪酸家族的重要成员,对胎儿的智力和视力发育至关重要。
富含DHA 1的十种食物。牛初乳和配方奶粉(指添加DHA的配方奶粉)。奶粉中DHA的含量很少。比如美赞臣、孕妇用阿曼奶粉、雅培、多美滋、惠氏牛奶都是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的绝佳来源,可以为大脑提供各种营养。)
2.母乳(初乳)中DHA的含量特别丰富。,母乳中DHA的含量取决于三餐的食物结构。比如日本妈妈吃鱼多,牛奶中DHA含量高达22%,居世界第一;是澳大利亚,10%左右;美国最低,只有7%。)
3.鱼-海鲜-鱼眼-鱼磷(所有鱼鳞闪闪发光、背部呈青色的鱼都含有大量的DHA,鱼是最早促进智力发育的食物之一。鱼头富含卵磷脂,卵磷脂是人脑神经递质的重要来源。能增强人的记忆力、思维和分析能力,控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼类还是优质蛋白质和钙的极好来源,尤其含有大量的不饱和脂肪酸-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。)
5.藻类/海带/海藻油提取(DHA直接从藻类中提取,包括微藻、植物油稳定的甲藻和其他裂殖壶菌。本补充剂不含EPA海带海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养物质,有健脑的作用。海带等海藻类食物中的磺酸类物质对大脑是不可或缺的。)
6.亚麻籽油/植物油/马齿苋鱼油(亚麻籽油、酱油和菜籽油也是omega -3脂肪酸的丰富来源,亚麻籽油最好)
7.干果(如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的-亚麻酸在人体内可转化为DHA。)
8.DHA产品/鱼油胶囊/深海鱼油提取物(其中含有DHA和EPA的药品和保健品,比如上面推荐的十大DHA(脑黄金)药品-保健品品牌。)
9.大豆黑木耳(含有大量不饱和脂肪酸和多种微量元素、维生素和赖氨酸。每天食用一定量的大豆或豆制品,可以增强记忆力,也是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管疾病患者的有益食品。)
10.蛋黄(鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的作用)。
1.骨头(骨头营养比肉好。在显微镜下,主要由钙组成的管壁上有无数海绵状的小孔,里面储存着丰富的营养。将猪骨与鲜猪肉的营养成分进行比较,表明其蛋白质、铁、钠、能量都远高于鲜肉。蛋白质比奶粉高23%,比猪肉高一倍,比牛肉高61%,比鸡蛋高一倍以上。至于磷和钙的含量,是不能和其他食物相比的。特别是它的营养成分比植物性食物更容易被人体吸收。)
适合的健脑食物有以下几种1。动物内脏、瘦肉、鱼等。含有较多的不饱和脂肪酸和丰富的维生素、矿物质,所以孩子可以适量吃一些动物的脑、肝、瘦肉、鱼等。
2.水果。尤其是苹果,不仅含有多种维生素、无机盐、糖类等大脑必需的营养物质,还含有丰富的锌,与增强儿童记忆力密切相关。
3.豆类及其制品。富含蛋白质、碳水化合物、维生素A和B等。特别是蛋白质和氨基酸含量高,谷氨酸含量最丰富,是大脑活动的物质基础。
4.硬壳食品。富含脂类,如核桃、花生、杏仁、南瓜子、葵花籽、松子等。都含有脑磷脂和胆固醇,有利于大脑思维、记忆和智力活动。
5.,蔬菜、海鲜等食物也有助于大脑发育。
健脑食品要足量、全面,不能偏食一种或用健脑食品代替其他食品。食物种类要多,否则容易导致营养不良,甚至营养不良。品种和数量要逐步增加。全面的食物种类并不意味着仓促行动。要注意孩子特殊的饮食心理,消化机器不完善。
能。均衡食用酸类、碱类食品。对酸类食品如谷物类、肉类等偏食,易导致记忆力和思维能力减弱,故应与碱类食品如蔬菜、水果、牛奶、蛋清等科学搭配,均衡食用。
DHA的作用与功效
DHA对脑神经生长发育至关重要。人的大脑约有1011亿个神经元,这是大脑具有复杂功能及智慧的基础。脑的发育要经过细胞的增殖、分化、迁移、死亡、突触的形成与修饰等复杂过程,营养素和能量是脑发育的物质基础。0~6岁是人大脑发育的关键时期。DHA 是胎儿和儿童大脑发育的一种必需微量营养素,DHA 可以促进神经网络形成,使神经递质的释放和传递信息的速度加快;并能对伤亡的脑细胞起到明显的修复作用。在妊娠的三个月,胎儿脑部的DHA会增加3~5倍,从而对儿童的脑发育及功能起着重要作用。难怪老百姓把DHA又称作“脑黄金”。
DHA 对婴儿视觉发育起重要作用。人类大脑所获得的信息,其中有60%来自于视觉,,视觉的功能直接影响着儿童的反应能力、空间知觉和知觉速度。DHA是视网膜的重要组成物质, DHA 缺乏时视觉功能受损,表现为视敏度发育迟缓,对光信号刺激的注视时间延长,从而影响婴儿的反应能力和观察能力。有研究显示162名非早产儿摄入含DHA的配方乳,1年后视力检测时在视力表上增加了一行。
DHA对儿童智能发育的重要作用。儿童的智能包括观察力、记忆力、思维能力、想象力和创造力。0~6岁是儿童智能发育的关键时期。有研究显示在这一时期补充了DHA的孩子在认知、语言、运动等方面的能力较其他孩子有明显的提高。DHA缺乏时胎儿脑细胞的分裂增殖就会发生障碍,严重缺乏时则会造成脑细胞发育迟缓和智力水平低下。孕妇DHA严重摄入不足可生出极低体重儿,表现为精神发育迟滞,思维灵活性、语言表达能力、理解能力与精细运动均低于正常儿。
DHA与注意力缺陷多动障碍(多动症)。多动症是学龄儿童的一种行为疾病,患多动症的儿童常常在学习时出现注意力涣散、多动、冲动等行为问题。国外学者研究发现,多动症患儿体内DHA/ARA 水平低于正常儿;而一些DHA/ARA缺乏的患儿又常出现多动症的症状。最近我们的一项研究也显示,对确诊为多动症的学龄儿童每天给予补充DHA300毫克(智灵通迪儿软胶囊)2个月,发现患儿注意力障碍的严重程度明显降低、上课时多动行为减少,记忆力和学习成绩有一定的提高。此研究为多动症的治疗提供了新的思路和方法,将对多动症患儿的心身健康起至关重要作用。
DHA具有抗过敏、增强免疫作用。近年来,儿童、青少年哮喘发病率有逐年增高趋势,严重的影响到儿童、青少年的心身健康和学业成绩。临床研究发现,花生四烯酸(ARA)可在体内能合成导致炎症与过敏性的物质,若合理摄入适量的DHA,可以避免过量ARA的形成, 减少过度的炎症反应与过敏机会,增强免疫。