艾叶怎么吃呢，艾叶怎样吃

　　其实艾叶除了用来洗澡艾灸，还有一个很重要的用法，只是很多人没试过。以下是一些如何食用艾叶的小贴士。

　　艾叶怎么吃1。艾草饼

　　做法艾叶打成浆，再用糯米粉做艾饼。艾叶的味道很香，有点艾叶的苦味。吃完后牙齿和脸颊还会留香。

　　功能具有美容养颜的作用，是坐月子女性的理想零食，对感冒有一定的治疗作用。

　　 2、母鸡艾蒿汤

　　做法老母鸡1只，艾叶15g。老母鸡洗净，切块，用艾叶煮汤，分2~3次食用。

　　功能补益气血，健脾宁心，适用于妇女体虚不能补血引起的月经过多、心悸、失眠多梦、腹痛等。

　　 3.艾叶甜汤

　　做法艾叶15g，白糖20g，做成汤喝。

　　功能清热利湿，活血化瘀，适用于妇女经期烦躁，小便灼痛，口干口苦，恶冷水，大便秘结，舌红苔黄，脉弱等。

　　 4、艾蒿阿胶粥

　　做法阿胶20g，艾叶10g，红糖1汤匙。先将干艾叶放入3碗清水中煎煮20分钟，然后倒出药汁。将阿胶捣碎，加入药汁中，煮至完全溶解(边煮边搅拌)，加入红糖拌匀。月经过多时服用。每天2次为宜。

　　 5.艾叶肉丸

　　做法将猪肉和艾叶分别剁碎，加入适量的盐、姜、味精、花生油、生粉和鸡蛋，拌匀，然后用通常的方法加工成肉丸或肉饼。可以煮，可以炸，可以蒸。

　　功能暖胃安神。

　　艾叶的治疗处方1。感冒久病毛祥华、艾叶四梁烧、研末、小米米丸五子大。第一次蛇床子煎服20 ~ 30粒，微吐，再用大枣煎服，立竿见影。(《圣济总录》 )

　　 2、伤寒、发热、头痛、脉强而热时艾叶干品三升。拿一桶水，煮一升，取汗。(《肘后方》 )

　　 3、妊娠风寒中风，神志不清，似中风用熟艾三两，米醋炒得很热，用丝绸裹在肚脐下，久即苏。(《妇人良方》 )

　　艾叶泡脚的效果不仅能保暖，还有不可估量的作用。很多朋友经常穿布鞋，皮鞋等。整天把脚闷在里面。只有当他们回家时，他们才愿意把它们放出去透透气。而且长时间这种情况，很容易得脚气。然后，用艾叶泡脚是为了治疗你的“脚气”；艾叶可以帮助你去除脚臭和脚气，也适合汗脚的症状。如果想要更好的效果，可以加一点胡椒粉。

　　，如果你最近吃了太多上火的食物，引起口腔溃疡、咽喉痛，甚至牙龈出血，像这些与虚火、寒火有关的症状，也可以试试用艾叶泡脚。取一把艾叶，水煮，用纯艾条泡脚或取四分之一。把它们撕碎，放在泡脚钳里，用开水泡一会儿，艾叶泡好后再用些温水泡脚。不要吃冷食，好好休息。一般浸泡2-3天后，虚火、寒火引起的头面部、咽喉不适会明显改善或消失。

　　艾叶的成分和功能主要有挥发油、倍半萜、三萜和黄酮类。具有止血、抗菌、祛痰、镇咳、平喘、镇静和降血压的作用。

　　 1.艾叶能抑制豚鼠平滑肌的松弛。

　　 2.艾叶油(0.25 ~ 0.5 mg/kg)灌胃或腹腔注射均有明显的镇咳作用。

　　 3.艾叶油具有祛痰作用。

　　 4.艾叶油具有利胆作用。

　　 5.艾叶油对离体蟾蜍心脏和家兔心脏有抑制作用，能对抗异丙肾上腺素的强心作用。

　　 6.腹腔注射艾叶油对类风湿性关节炎有镇静作用

　　 10.艾叶油能增加小鼠炎性渗出细胞的吞噬功能。艾叶煎剂能兴奋离体兔子宫。艾灸可以增强免疫细胞的吞噬反应。