气泡水有什么作用和功效，气泡水有好处吗

　　水泡的好处1。平衡身体的酸碱度。血液中的酸碱平衡对人体至关重要，酸或碱超标的血液环境会对人体器官、组织、大脑造成致命伤害。水疱可以帮助调节血液中的酸碱平衡，防止人体组织因酸碱失衡而受损；

　　 2.有效缓解便秘。泡泡水中的气体会随着体温的升高而膨胀，从而刺激肠胃蠕动，增强肠胃活动，对促进排便有很好的作用。所以在欧美，人们习惯在早上起床后喝一杯汽水，促进肠胃蠕动；

　　 3.降低胆固醇。根据欧洲马德里医院为期4个月的人体试验和血浆测试，多喝苏打水可以降低坏胆固醇(LDL)，增加好胆固醇(HDL)。这项测试的结果表明，长期饮用苏打水可以抵抗心血管疾病(CVD)的发作。

　　 4.激活脑力，促进血液循环在人体肺泡组织中，血红素结合氧气的能力与体内二氧化碳的浓度成反比，二氧化碳具有调节血红素结合和释放氧气的生理功能。

　　 5.缓解三高泡水间接提高人体代谢能力，使生理机能显得年轻，有效缓解亚健康下的诸多症状。

　　 6、晕车、晕船、晕机。晕车晕船的现象总是给我们的生活带来很多不便。用泡泡水喝姜汁可以有效缓解晕车晕船的症状，最大限度减少这类问题的困扰。

　　 7.缓解孕吐。孕妇经常会呕吐，感觉嘴里无味，食欲不振，尤其是怀孕初期，甚至会导致营养不良，对自己和胎儿都不好。孕妇喝无糖或蜂蜜柠檬泡泡水，可以缓解孕吐的不适，让孕妇保持健康快乐。

　　 8.食物摄入控制。吃饭时喝汽水可以增加饱腹感，避免因暴饮暴食而导致肥胖。

　　 9.呼气血液中的碳酸对哺乳动物的呼吸非常重要。当二氧化碳从细胞进入血液时，会与水结合形成碳酸，然后被一个H带走，形成碳酸氢根离子(HCO3？)(碱性)。碳酸根离子会进入红细胞，与另一个H结合，形成碳酸。在肺部，碳酸中的水分会被带走，二氧化碳会从肺部释放出来。控制碳酸和二氧化碳的反应平衡，对控制血液酸度有重要意义。

　　 10.促进皮肤血液循环，滋润皮肤，有效抵抗衰老和自由基，产生预防皱纹。

　　喝汽水的坏处估计大部分人都认为汽水有害健康，但这种说法真的有道理吗？

　　先说胃。碳酸饮料是在压力下将二氧化碳充入水中制成的，所以会含有一种弱酸性物质，——碳酸。如果你大量饮用这种饮料，你会打嗝或消化不良。但如果适量饮用呢？还会伤害你的消化系统吗？

　　结果似乎正好相反。在一项小规模的双盲随机试验中，经常消化不良或便秘的患者分别饮用白开水和泡泡水15天。之后，他们接受了一系列的身体检查。喝汽水的那组两个条件有所改善，喝白开水的那组没有变化。

　　如果你喝了很多苏打水，你可能会觉得肚子胀。日本研究人员发现，相反，我们可以充分利用这种副作用，让它为我们服务。他们让一群女性禁食一个晚上，然后慢慢喝白开水或苏打水。结果发现，只要喝下250毫升的苏打水，就会释放出900毫升的气体。所以预计这些女性的肚子都是微肿的。所以他们虽然没吃，但还是觉得很饱。他们不会感到恶心，而且因为泡泡水会增加你的饱腹感，你可以通过这种方式避免暴饮暴食。

　　骨骼问题？

　　始于1948年的弗雷明汉心脏研究通过常年跟踪一组患者，探索了更多的心脏病风险因素。现在，他们的一些后代参与了弗雷明汉骨质疏松症的研究。这项综合研究每四年进行一次，由波士顿塔夫茨大学的研究人员负责。2006年，该团队调查了骨密度和碳酸饮料之间的关系。共有2500名志愿者参与了这项研究，研究人员对他们喝的饮料类型进行了详细的研究。

　　他们发现，每周喝三次可乐味碳酸饮料的女性(不包括男性)髋骨骨密度较低。其他碳酸饮料不会有什么影响。研究人员提出了一个假设这种效应很可能是由于咖啡因和磷酸(苏打水不含)的作用，但后者尚未被人类完全了解。这可能在一定程度上阻碍了钙的吸收，但具体机制没人知道。十年后，人们仍然没有就饮食影响骨骼健康的方式达成一致。

　　可见，喝汽水似乎并不会对骨骼和肠胃产生不良影响。牙齿呢？有没有酸性物质(甚至弱酸性物质)腐蚀牙釉质？也许不是。虽然对苏打水的研究很少，但对其他碳酸饮料的研究很多。田纳西大学口腔医学院的Barry Owens在2007年进行了一项研究，比较不同碳酸饮料的效果。根据他的研究，原味可乐的酸性最强，是健怡可乐，再是咖啡。

　　累积效应

　　他认为，关键不仅在于饮料本身的pH值，还在于在唾液和其他可能影响酸度的物质存在的情况下，饮料的酸度能保持多高，这就是所谓的“缓冲能力”。通过评估不同饮料的缓冲能力，他们排列了顺序可乐等不是水果制成的碳酸饮料酸性最大(健怡可乐略好)，是水果、果汁和咖啡制成的碳酸饮料。换句话说，一些碳酸饮料会损害牙釉质的硬度。

　　南伊利诺伊大学牙科学院的Poonam Jain进行了另一项实验将提取的牙釉质分别浸泡在不同的软饮料中6小时、24小时和48小时后，他发现牙釉质开始腐蚀。有人认为这和现实生活中的场景不一样，因为我们不能长时间把饮料含在嘴里。，即使每一杯都只持续几秒钟，因为多年的积累，仍然会产生显著的影响。

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　　Image caption 甜味碳酸饮料的腐蚀作用会随着时间的推移不断累积(图片来源Getty Images)2009年发表的一项案例研究显示，一名25岁的银行职员的门牙在长期饮用碳酸饮料后被腐蚀了。他之前曾经连续 4年每天喝0.5升可乐，之后的3年将数量增加到每天1.5升，外加一些果汁。这种摄入量足以令所有人感到震惊。但这也取决于你喝饮料的方式。研究称，这位男士每次都会将饮料在嘴里含几秒钟，细细品尝味道后再咽下。瑞典研究人员比较了短时间啜饮、长时间啜饮、大口吞咽和吮吸几种摄入饮料的方式后发现，饮料在口腔里停留时间越长，口腔的酸度就越高。但如果你通过吸管直接将饮料吸入口腔后部，那么产生破坏的概率就低得多。

　　但如果是气泡矿泉水呢？ 伯明翰大学的卡特里奥娜·布朗(Catriona Brown)将没有腐蚀迹象的离体人牙在不同口味的气泡水里浸泡30分钟，并观察反应。这些牙齿表面都涂上了一层清漆，留下了直径约半厘米没有涂清漆的测试区。他们发现，这些饮料对牙齿的作用相同，有时甚至比橘子汁的效果还明显——科学家已经知道橘子汁能够软化牙釉质。柠檬、青柠和葡萄味的气泡水酸性最强，可能是因为它们使用了柠檬酸来改善口味。

　　Image caption 研究显示，气泡水的酸性只有甜味碳酸饮料的1%所以，添加味道的气泡水不会像白开水一样无害。但无味气泡水是什么情况呢？针对这一问题的研究很少。但在 2001年，伯明翰团队检测了7种不同品牌的气泡矿泉水，然后将其泼到离体牙齿上查看反应。他们发现，气泡水的pH值在5到6之间(所以酸性不如一些最高可达2.5的可乐饮料)，而白开水的pH值为7，呈中性。换句话说，气泡水的确像很多人猜测的那样呈弱酸性。但这种弱酸性饮料的腐蚀作用却仅为其他一些碳酸饮料的1%。，口腔的环境与广口瓶不同，但目前看来，有关气泡水会危害人体健康的证据并不确凿。

　　所以，对于不想再喝白开水的人而言，虽然气泡水呈弱酸性，但目前为止还没有确凿证据显示它会对你的骨骼、胃和牙齿构成伤害。但如果你不想冒险，那就尽量不要让它接触你的牙齿，下次有人问你“白开水还是气泡水”时，或许你还应该要一根吸管。

　　气泡水的功效与作用

　　气泡水是一种有着清新的口感、细腻的气泡、各种水果口味的新型饮料，是目前最火的健康饮料。气泡水具有抑制食欲、消除便秘、阻断糖类与脂肪的吸收、中和身体中的酸性等多种作用，受到年轻人的大力追捧。

　　气泡水确实具有调节人体酸碱平衡、瘦身、提神等功效，它绝不是能够治疗各种疾病的灵丹妙药，主要还是以保健为主。

　　促进血液循环

　　碳酸气体能够促进血液循环，气泡水中含有的钙、镁以及微量元素都能够起到促进血液循环的作用，帮助人们恢复疲劳。

　　阻断糖类与脂肪的吸收

　　在进餐时饮用气泡水，碳酸气体能够提高食物纤维的吸附能力，食物纤维就会吸附原本会被肠壁吸收的脂肪与糖类，这样就能够阻断人体吸收多余的脂肪和糖类，从而达到减肥瘦身的效果。

　　消除便秘

　　碳酸气体在胃部膨胀将胃撑大的，会对大脑发出“又有食物进入胃部”的信号，那么大脑就会反馈到肠道，对肠道发出蠕动的命令，使得肠道更加频繁地活动，从而就会改善便秘的情况。

　　控制食欲

　　气泡水一般建议在进餐时饮用，因为气泡水进入胃部以后，在体温的作用下释放出碳酸气体，而食物会堵住胃的出口，碳酸气体出不去就会膨胀将胃撑大，这样就会使胃提前产生饱足感，从而能够控制食欲。

　　中和酸性物质

　　气泡水是由二氧化碳经过高压进入水中形成，公式H2O+CO2=H2CO3， 进入人体后H2CO3会分解成H+和HCO3-, HCO3-就是碳酸氢根离子，碳酸氢根离子会发成水解反应，产生H2CO3和OH-(呈碱性)，碳酸氢根也会发生电离反应，产生H+ 和CO3-（呈酸性），水解反应会大于电离反应，所以在人体内部呈弱碱性。

　　散热消暑

　　碳酸气体从身体中释放出的时候会带走体内的大量热量，在夏天的时候喝气泡水会有很好的防暑降温作用。

　　气泡水健康饮法

　　①适量饮用。喝气泡水要适量，一天喝1.5-2升为最佳，也就是一到两瓶。

　　②进餐时饮用。气泡水配餐饮用是最好的，因为气泡水有抑制食欲的作用，所以在进餐时饮用就会控制脂肪和糖分的摄入量。

　　③工作疲劳时喝一杯。对于上班族来说，下午3-4点是工作最为疲惫的时候，这时候喝一杯气泡水，可以促进血液循环，达到恢复精神的作用。

　　④肠胃较弱或有食道炎的人适当饮用。肠胃较弱或有食道炎的人不要空腹饮用，尽量在进餐时饮用，而且最好常温饮用，冷冻后的气泡水气泡较强，会对胃有刺激性。

　　气泡水酸碱性

　　气泡水摒弃了苏打水对于身体的危害而保留了对身体的各种益处，受到许多追求身体健康及生活质量的朋友关注，却因为市面上气泡水的价格较高而无法保持长期饮用。实际上，欧美国家以及部分亚洲地区（如日本，韩国，中国台湾省）早已流行在家自制气泡水，以更低的价格取代市面上购买昂贵的气泡水。日本及台湾更有许多时尚达人通过长期饮用气泡水达到减肥效果，肠胃及三高人群也通过长期饮用气泡水来调节自身的健康状况。

　　中国大陆地区气泡水的普及较缓于其余国家，气泡水在国内也是最近两年才开始流行。而家庭自制气泡水机也与2012年3月可以在国内找到。

　　酸碱性

　　身体的酸碱性

　　Q人身体的酸碱度在多少属正常范围？

　　A健康人血液的PH值是7.35-7.45。

　　Q在饮食上应该注意什么来防止体酸？

　　A肉类在体内分解后的代谢产物呈现酸性，绝对不能多吃，否则很容易造成体酸。一般绿色蔬菜是属于碱性的食物，应该多吃蔬菜。

　　Q您觉得气泡水中的哪些成分对身体有益？

　　A一个成人一天大概需要1800卡的热量，除了来自于主食、蔬菜、肉类、鸡蛋等所含有的脂肪、蛋白质等提供的热量外，还需要一部分矿物质及微量元素来提供，而气泡水中恰恰含有这些元素。

　　气泡水的常见问题

　　Q气泡水能中和乳酸、消除身体疲劳，进而帮身体调整为碱性体质?

　　A气泡水的碳酸是弱酸性非碱性，况且靠食物调整身体的酸碱值也是一直以来流传的谬误。有些人喜欢喝气泡水来醒脑，更有传言气泡水能中和乳酸、消除疲劳，打造碱性体质?民生承安诊所家庭医学科医师王健宇说「气泡水内含有的碳酸是微酸性，并无中和乳酸一说!」

　　王医师表示「食物的确有酸、碱性之分，但医界强调人体并没有酸性、碱性体质，更别说靠食物来调整身体的酸碱平衡了!」他解释，一般人血液的酸碱值介于7.35到7.45之间、呈微碱性，在身体代谢后，酸碱值会稍有浮动，但身体会自动平衡。「如果真的变成酸性或是碱性体质，就代表负责平衡的系统无法正常运作，恐罹患酸中毒或碱中毒!」

　　至于提神醒脑的功效，或许是因为气泡水内含的二氧化碳刺激味蕾带来一时清醒，无法真正消除劳累。

　　Q喝气泡水可以促进肠胃蠕动、缓解便秘?

　　A没有明确的研究证实能缓解便秘，且肠胃不好的人，反倒可能造成胃胀气、胃食道逆流。

　　气泡水是把二氧化碳压缩在水中，王健宇认为对于肠胃不好的人来说，反而容易造成胃胀气、胃食道逆流，也无法明显促进肠胃蠕动。他解释常见的便秘原因是「水喝太少」，有些人以为气泡水能帮助排便，其实是因为自己喝气泡水的量喝到足够软化粪便、进而好排泄而已，喝一般的水也一样。

　　奇美医学中心肝胆胃肠科主治医师谢秉欣说「气泡水在体内会释放出碳酸气体，导致胃部膨胀、刺激胃肠蠕动，『或许』可以改善便秘。」以气泡水改善便秘的研究，仍欠缺足够证据。谢秉欣补充「饮用300c.c.以上的气泡水时，可能产生显著的胃部膨胀，也可能造成胃食道逆流或胃部不适。有便秘的人或许可尝试，但别喝过量，也不宜对气泡水有过高期待。」

　　Q气泡水的高透氧性可防止皮肤水分流失，具美肌与美白效果?

　　A气泡水不能帮助皮肤防止水分流失，也不能减少黑色素生成或加速代谢。奇美医学中心皮肤科主治医师郑百珊说明，人体约70%是水分，皮肤角质层能防止水分散失，其作用主要来自角质细胞与细胞间脂质众多结构的交互作用，才能让皮肤完成防止水分流失的任务。「气泡水含有的二氧化碳，与人体皮肤的障蔽功能无关，能够藉由气泡水达到防止水分流失的功效实为无稽之谈!」

　　至于能否靠气泡水美白?郑百珊解释，想要让肌肤变白皙必须要减少黑色素的生成，例如防晒;或者是加速黑色素的代谢，则须藉由药膏或雷射，而气泡水并无以上作用。

　　Q孕妇喝气泡水能够缓解孕吐?

　　A可能会依不同身体状况或饮用不当，反而造成更严重的孕吐!气泡水对孕吐缓解的效果可能不是每位孕妇都有效!奇美医学中心妇产部主治医师徐英伦表示，气泡水大多为冰水，可排除孕妇孕期容易出现的口腔异味，确实有益处。，根据一篇2015年美国心脏科期刊的研究指出，气泡水会减缓胃部的蠕动，气泡水可能延缓胃排空，加上二氧化碳气体的增加，使胃部胀气，喝太多或空腹喝反而更容易恶化孕吐，想倚赖气泡水缓解孕吐的妈妈们，可要三思!

　　气泡水苏打水和碳酸饮料区别

　　气泡水苏打水和碳酸饮料基本上是三个概念。

　　气泡水单独可以分成人工气泡（比如圣培露）和天然气泡（比如巴黎水），就只是有气泡的纯水而已。以上两种气泡水开了以后放上一天，再倒一杯喝还是有气泡。

　　苏打水是纯水里面加苏打，比如屈臣氏卖的那种罐装的（四五块RMB一罐的样子），苏打水开了以后放几个小时就变成了纯水。

　　以上二者你如果去看成分表，热量和糖都是0。我不觉得长期喝会对身体有什么影响。

　　碳酸饮料就是雪碧可乐，大量含糖。（一定要拿健怡可乐说事的话我也只好摊手了）

　　价格天然气泡>人工气泡>苏打 约等于 碳酸饮料