粳米的功效与作用及营养价值，粳米的功效与作用,粳米的副作用

　　粳米是一种日常饮食。粳米的营养价值很高，功效也不错。可以增强肠胃蠕动，预防过敏，预防心血管疾病等。你知道生活中如何购买粳米吗？你知道怎么储存吗？我们来看看粳米的具体含量。

　　养生强肠胃蠕动粳米的米糠层中的粗纤维分子帮助肠胃蠕动，对胃病、便秘、痔疮等有很好的疗效。

　　抗过敏粳米可以预防过敏性疾病，有光泽的粳米所支持的红细胞生命力强，无异常蛋白质进入血液，因此可以预防一些过敏性皮肤病：

　　预防心血管疾病粳米含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。多吃可以降低胆固醇，降低心脏病和中风的概率。

　　 100克粳米的营养价值包含：收购和储存。选择米粒整齐，碎粒少的。新稻的谷粒是白色半透明的。仔细看的话，最好上面有清晰的条纹。陈米呈乳白色，不透明，有些陈米重新研磨后比较光滑，看不出颗粒。

　　储存在阴凉、通风和干燥的地方。在米袋里放一个用辣椒包裹的沙袋，可以防虫。

　　忌食：脾胃虚弱或病后烦热口渴的患者更适合喝大米粥。奶水不足时，妈妈也可以用米汤帮助喂宝宝。忌：糖尿病患者不宜多喝大米粥，因为大米粥消化吸收快，血糖也会升高。(2)炒饭香燥，热性体质者忌食。粳米粥不要放碱，碱会破坏粳米中的维生素B1。