维生素c片有什么作用，维生素c片的作用与功效与作用

　　维生素C是人体必需的营养素。人们应该每天服用维生素C来维持身体的正常运转。但是很多人对维生素C的具体作用和功效知之甚少，有人说补充维生素C可以预防和治疗感冒，也有人说维生素C也有理想的护肤效果，多吃可以美白皮肤。这些都是真的吗？为此，《家庭医生》在线编辑采访了中山大学公共卫生学院的陈玉明教授。

　　陈玉明教授

　　促进胶原蛋白合成和抗氧化是维生素c的主要功效，据了解，几百年前，长时间航行的水手不吃水果和蔬菜，经常死于坏血病。陈玉明教授告诉家庭医生，这是因为他们缺乏维生素c

　　 “维生素C最早发现的功能是凝血。能促进人体胶原蛋白的合成，对骨骼中胶原蛋白的生长和毛细血管的维护起到积极的作用。如果长期缺乏维生素C，容易因毛细血管破裂而引起坏血病。促进胶原蛋白合成是维生素C的核心功能，是其他营养素无法替代的。”

　　除了促进胶原蛋白合成的核心作用，陈玉明教授介绍，维生素C还有显著的抗氧化作用。“所以维生素C确实有一定的美容祛斑作用，但是效果不如维生素E，而且维生素C的抗氧化作用是可以替代的。除了维生素C，维生素E、类胡萝卜素、多酚都有抗氧化功能。”

　　服用维生素C可以预防感冒吗？专家：心理安慰大于实际效果。说到维生素C的作用，很多人大概想不到凝血或抗氧化，但会第一时间想到预防感冒。很多人都听说过多吃水果蔬菜补充维生素C对预防感冒很有帮助。即使你真的感冒了，你肯定补充更多的维生素C会让你好起来。

　　不幸的是，陈玉明教授说，无论你是想预防还是治疗感冒，补充维生素C都不会有明显的效果。“尽管一些医生传统上认为如此，但迄今为止，全面的研究表明，维生素C对感冒没有特殊的预防作用。”

　　那为什么别人补充维生素C后会觉得不容易感冒或者感冒？对此，陈玉明教授的回答有点“残忍”:“这多半是一种心理安慰效应。”

　　陈玉明教授进一步解释说：“一般来说，普通感冒在服用维生素C甚至感冒药后会自然恢复。市面上大部分感冒药只起到减缓症状的作用，维生素C对感冒没有治疗作用。

　　当然，多吃水果确实能增强抵抗力，对身体大有好处，但那是水果中各种营养成分的综合作用，而不仅仅是维生素C的作用，说多吃维生素C能抗癌或延年益寿肯定是夸张了。"