虾的营养价值与食用功效(吃虾有什么营养和功效)

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　　随着现代人生活水平的不断提高，自然想要提高生活质量，所以在自己的饮食方面下了很大的功夫。蔬菜和水果都必须每天吃，，还会和肉类、海鲜一起吃。只有把饮食合理化，身体才能不断变好，增强人体免疫力，从而达到抗病抗衰老的效果。

　　大多数食物对人体都起着重要的作用，但有一种食物不仅男女老少都喜爱，而且有血管和心脏天然保护伞的称号，而这种食物就是常见的虾。这种食物不仅肉质柔软，烹饪多样，而且受到许多人的喜爱。大多数人只知道它有补钙的作用，却不知道它还有以下作用。

　　虾含有许多营养元素。

　　为什么这种食物会受到人们的欢迎？其实道理很简单，因为它不仅含有丰富的营养元素，还能促进人体健康。，虾还具有味道鲜美、营养丰富的特点。一百克新鲜虾肉含有77克水、20.6克蛋白质、0.7克脂肪、35毫克钙、150毫克磷、0.1毫克铁和维生素A360国际单位。

　　除上述营养素外，它还含有其他营养素，如维生素B1、维生素B2、维生素E等。从虾肉就可以知道营养元素很多，虾皮就更不用说了。大多数家庭在吃虾的时候都会把虾皮去掉。其实虾皮的价值也很高。每百克虾皮含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量是各种动植物食物中最高的，特别适合老人和儿童食用。

　　虾的功效

　　 1.增强免疫力

　　人体疾病的主要原因是免疫力低下。只有提高自身免疫力才能预防疾病，而吃虾往往就有这样的效果。对于身体虚弱，病后需要调养的人来说，虾是极好的食物。既能增强免疫力，又能抗早衰。

　　 2.保护心血管系统

　　随着年龄的增长，人体免疫力不仅在下降，心血管系统也在老化，从而导致多种疾病。这个时候，你还不如吃虾。因为虾中含有丰富的镁，镁对调节心脏活动有重要作用，能很好地保护心血管系统。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。它是血管和心脏的天然保护伞！

　　 3.促进消化

　　据调查数据显示，80%以上的人都患有不同程度的胃病，当胃部出现问题时，他们的消化系统也会出现问题，所以可以吃虾。因为富含蛋白质，营养价值高，而且肉质像鱼一样松软易消化。

　　，它还含有丰富的矿物质，是碘缺乏人群的天然补充，不必担心缺碘。

　　 4.保护你的眼睛

　　现代社会已经进入网络社会，电子产品融入人们的生活。人们的工作和学习离不开手机、电脑等。长期使用这些电子产品对眼睛伤害极大，可以多吃虾。因为虾富含维生素A，可以保护眼睛。

　　 5.消除疲劳

　　现代人日常琐事繁多，工作压力越来越大，容易疲劳。除了安心睡觉，他们还可以多吃虾，因为虾中含有维生素B群，不仅可以消除疲劳，还可以增强体力。

　　 6.预防贫血

　　大多数女性会贫血。除了吃红枣和红糖，他们还可以吃虾。因为它所含的物质含有铁，而铁有补血的作用。

　　哪些人不应该吃虾？

　　虽然任何食物都有自己的营养价值和功效，但并不是每个人都适合，虾也是如此。哮喘的人不能吃，因为会喉痉挛，气管痉挛。，有子宫肌瘤、甲亢、腹泻和胃肠敏感、痛风、高尿酸血症、关节炎的人不能吃。

　　结论人体疾病主要是由免疫力下降或某些元素缺乏引起的。除了吃药治疗，还可以改善饮食。这篇文章主要告诉你经常吃虾的好处。虽然虾有很多优点，有些人不适合吃，所以大家吃的时候要特别注意。

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