香菇中的嘌呤含量，香菇是含嘌呤高吗

　　香菇是一种性平的食物，一般人都可以吃。，香菇是碱性食物，吃点香菇是有好处的。那么，蘑菇是头发的东西吗？香菇嘌呤含量高吗？

　　香菇是护发产品吗？香菇本身属于一种菌类，营养价值丰富。蘑菇确实是护发产品。吃多了可能会导致过敏症状加重，还可能引发各种过敏性疾病。，一般建议有过敏性疾病或瘙痒的人不要食用或慎用。香菇还含有大量嘌呤，吃多了可能会增加尿酸。而正常人食用少量香菇，能有效吸收丰富的植物蛋白，促进新陈代谢。

　　香菇的嘌呤含量一般不会太高。香菇是含有嘌呤的食物，嘌呤的含量不是很高。如果高尿酸的情况不严重，一般可以适当吃一些香菇，但尽量不要吃太多。一般不容易消化，可能会对胃造成负担。如果有高尿酸的情况，可以在日常生活中吃一些低嘌呤的清淡食物，以免加重高尿酸。

　　可以吃干香菇吗？是的。不能吃的鲜蘑菇，晒干了还是可以吃的。吃之前泡一泡就好了，泡到软了，防止太干了嚼不动。

　　吃香菇有什么好处？1.香菇是一种长在木头上的真菌。它们富含维生素B族、铁、钾、维生素D等。并可用于补充身体营养。

　　 2.香菇中麦角甾醇含量很高，经常食用香菇对防治佝偻病有效；

　　 3.香菇( ~ 1，3葡聚糖)经常食用香菇可以增强细胞免疫力，从而抑制癌细胞的生长；

　　 4.香菇含有六大酶类40多种酶。经常吃香菇可以纠正人体酶缺乏；

　　 5.香菇中的脂肪含有脂肪酸。常吃香菇有利于降血脂。